10 Allvarliga Senapsolja Biverkningar Du Borde Vara Medveten Om

2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23

Om du är en indier, särskilt från den östra delen av landet, kan du helt enkelt inte tänka dig att laga mat utan senapsolja. Det är en av de viktigaste ingredienserna i vårt vardagliga kök och känt för en hel del hälsofördelar. Men vet du att senapsolja också kan vara farligt för oss? Låt oss berätta de tio vanligaste biverkningarna av senapsolja.

Senapsolja biverkningar

Den läckra fisk curry tillagad i senapsolja kan också leda till vissa biverkningar! Kolla in de viktigaste biverkningarna av senapsoljeanvändning:

• 1. Innehåller erucinsyra
• 2. Påverkar hjärthälsa
• 3. Ökar risken för lungcancer
• 4. Leder till Dropsy
• 5. Orsakar irritation
• 6. Resultat i hudskador
• 7. Ger externa utbrott
• 8. Kan leda till allergiska reaktioner
• 9. Orsakar rinit
• 10. Påverkar graviditet

1. Innehåller erucinsyra

Flera undersökningar har visat att senapsolja innehåller en enorm mängd (ungefär mellan 42% och 47%) erukinsyra. Det är en bisarr fettsyraförening (enkelomättad omega-9-fettsyra), som är känd för att vara mycket giftig till sin natur. På grund av närvaron av sådana stora mängder erukinsyra i senapsolja kan det medföra allvarliga hälsorisker för oss. Intag av hög dos av senapsolja är förknippat med kardiovaskulära problem, andningsbesvär, diarré, anemi, cancer, koma och till och med död i de allvarligaste fallen.

[Läs: Biverkningar av Tea Tree Oil]

2. Påverkar hjärthälsa

Den höga halten erektinsyra i senapsolja kan ta en belastning på vårt hjärtas hälsa och skada det avsevärt. Det är mest känt för att orsaka ett visst medicinskt tillstånd som kallas 'myokardiell lipidos' eller 'fettdegeneration i hjärtat' där fibrotiska lesioner utvecklas i hjärtinfarkter eller hjärtmuskler på grund av ansamling av triglycerider eller fettdroppar i dem. Det skadar hjärtmusklerna dåligt och ibland till och med till hjärtsvikt.

3. Ökar risken för lungcancer

Bortsett från ökande kardiovaskulära risker, stör eruktsyra i senapsolja våra lungor också. I det inledande skedet kan det helt enkelt påverka den övre delen av vårt andningssystem (särskilt andningsorganen), orsaka orolig andning och så vidare. Men det långsiktiga intaget av senapsolja kan göra oss utsatta för lungcancer, vilket är helt dödligt.

4. Leder till Dropsy

År 1998 förbjöds användningen av senapsolja för matlagning av Delhi-regeringen för att kontrollera de snabbt ökande fallen av droppig. Det är i grund och botten den allvarligaste formen av ödem där mjuka vävnader i människokroppen sväller upp i stor utsträckning på grund av ovanlig vätskeansamling.

[Läs: Biverkningar av pepparmintolja]

5. Orsakar irritation

Senapsolja är känt för att innehålla en annan skadlig kemisk förening som kallas allylisotiocyanat. Det är ett extremt starkt och kraftfullt irriterande ämne som, när det tas oralt, kan leda till inflammation i lungorna, mag-tarmkanalen, tarmarna etc. Den irriterande egenskapen hos senapsolja kan också orsaka problem som onormal utsöndring av tårar, ökad känslighet och neuroexcitation.

6. Resultat i hudskador

Långvarig lokal applicering av senapsolja kan påverka huden på ett antal sätt. Studier har visat att det avbryter hudbarriärfunktionen och ökar vattenförlusten genom epidermis, vilket förändrar strukturen hos epidermala keratinocyter avsevärt. Det kan till och med orsaka mindre till stora hudblåsor. Det är därför modern medicinsk vetenskap föreslår att man undviker att använda senapsolja för att massera spädbarn och barn.

7. Ger externa utbrott

Extern applicering av senapsolja kan också leda till vissa utbrott på huden. Dessa liknar utslag 'pityriasis rosea' och är godartade till sin natur. Men om de ignoreras kan dessa utbrott visa sig vara orsaken till stort obehag.

8. Kan leda till allergiska reaktioner

Allergiska reaktioner är också vanliga bland biverkningarna av senapsolja. Dessa är huvudsakligen immunoglobulin E- eller IgE-medierade allergier, såsom rodnad, klåda, torr och sprucken hud, etc., och är inte så allvarliga.

9. Orsakar rinit

Överdriven konsumtion av senapsolja kan orsaka rinit där slemhinnan tenderar att bli inflammerad. Det kännetecknas av hosta, nysningar, täppt näsa, rinnande näsa och dropp efter näsan. Därför är det bättre att minska sin konsumtion för att bli av med en av de konstiga senapsoljebiverkningarna.

10. Påverkar graviditet

Gravida kvinnor bör undvika konsumtion av senapsolja eftersom den innehåller några kemiska föreningar som är skadliga för dem liksom det växande fostret. Enligt forskarna kan dessa kemikalier leda till missfall.

Att ge upp något som inte bara är en del av den dagliga maten utan också är en traditionell och kulturell symbol är inte lätt. Oroa dig inte, du behöver inte chucka ut all den senapsoljan heller. Men du kan begränsa dess konsumtion för att förhindra dessa biverkningar. Hälsofrågor, trots allt!

Känner du till några andra senapsoljebiverkningar? Låt oss veta genom att kommentera nedan om du känner till några andra biverkningar med matlagning av senapsolja.