Topp 7 Livsmedelsgrupper Rika På Kalcium

Innehållsförteckning:

Video: Topp 7 Livsmedelsgrupper Rika På Kalcium

Video: Topp 7 Livsmedelsgrupper Rika På Kalcium
Video: Topp7 - Trondheims råeste tur . www.topp7.no 2024, April
Topp 7 Livsmedelsgrupper Rika På Kalcium
Topp 7 Livsmedelsgrupper Rika På Kalcium
Anonim

Vad hjälper dina muskler att krympa och slappna av medan du gör dessa knäböj med vikter? Vad bär den snabba reflexsignalen när du rör vid något rörande varmt?

Kalcium

Att upprätthålla kroppens kalciumreserver är avgörande. Här är en lista över livsmedel som är rika på kalcium. Välj dina favoriter och koka upp en storm.

Innehållsförteckning

  • Varför behöver du kalcium?
  • 7 matgrupper som är rika på kalcium
  • Hur mycket kalcium behöver du?
  • Vad händer om det finns för mindre kalcium?
  • Kalciumtillskott du kan lita på

Varför behöver du kalcium?

Kalcium upprätthåller hela skeletsystemet och musklerna, stöder nervsystemets funktion och är en väsentlig del av cirkulationssystemet (1).

Utan det blir fettlösliga näringsämnen som vitamin A, D, E och K inte assimilerade i kroppen. Denna obalans kan utlösa en kedja av störningar och brister (1).

Läs vidare för att hitta en lista över kalciumrika livsmedelsgrupper.

7 matgrupper som är rika på kalcium

1. Grönsaker

Grönsak Serveringsstorlek Kalciuminnehåll (i mg)
Collard greener, kokta ½ kopp 178
Wasabi 1 kopp 166
Spenat ½ kopp 146
Kålgrönsaker, färska, kokta ½ kopp 124
Grönkål, färsk, kokt 1 kopp 94
Okra, kokt ½ kopp 88
Betgrönsaker, kokta ½ kopp 82
Kinakål (bok choy) 1 kopp 79
Broccoli 1 kopp 42,8
Kål 1 kopp 35.6
Pepparrot 1 kopp 30
Rädisa 1 kopp 29,0
Blomkål 1 kopp 22,0

Källa: (1), (2)

2. Frukt, juice och torkad frukt

Frukt Serveringsstorlek Kalciuminnehåll (i mg)
Apelsinjuice (berikad med kalcium och D-vitamin) 100 g 201
Rabarber, fryst, okokt 100 g 194
Fikon (torkade) 100 g 162
Curranta, zante, torkad 100 g 86
Katrinplommon, uttorkade, okokta 100 72
Apelsiner med skal 100 70
Datum, medjool 100 64
Aprikoser, torkade, okokta 100 55
Rosiner, fröfria 100 50
Mullbär 100 39
Fläderbär 100 38
Jackfrukt 100 34
Lychees, torkade 100 33
Björnbär 100 29
Kiwi frukt 100 26
Hallon 100 25
Papaya 100 24

Källa: (3)

3. Mejeriprodukter och mjölkprodukter

Mejeri / mjölkprodukt Serveringsstorlek Kalciuminnehåll (i mg)
Vassle, söt, torkad 100 g 796
Romano-ost 1,5 oz 452
Yoghurt, vanlig, låg fetthalt 8 oz. 415
schweizisk ost 1,5 oz. 336
Mozzarella 1,5 oz 333
Cheddarost 1,5 oz. 307
Mjölk, fettfri 8 oz. 299
Kärnmjölk, låg fetthalt 8 oz. 284
Helmjölk (3,25% fett) 8 oz. 276
Fetaost 1,5 oz 210
Keso, 1% mjölkfett 1 kopp 138
Fryst yoghurt, vanilj ½ kopp 103
Glass, vanilj, ½ kopp 84
Gräddfil, minskat fett 2 matskedar 31
Gräddost, vanlig 1 matsked 14

Källa: (1), (2), (3)

4. baljväxter, baljväxtprodukter och linser

Baljväxter / linser Serveringsstorlek Kalciuminnehåll (i mg)
Bevingade bönor, mogna 100 g 440
Sojamjölk, kalciumberikad 8 oz. 299
Tofu, fast, med kalciumsulfat ½ kopp 253
Tofu, mjuk, med kalciumsulfat ½ kopp 138
Sojamjöl, avfettad, rå 100 g 244
Vita bönor, mogna 100 g 240
Natto 100 g 217
Njurbönor, röda, mogna 100 g 195
Sojamjöl, rostad fullfett 100 g 188
Soybeans, green, cooked ½ cup 130
Cowpeas, cooked ½ cup 106
White beans, canned ½ cup 96
Soybeans, mature, cooked ½ cup 88
Adzuki beans, mature 100 g 66
French beans, mature 100 g 63
Yellow beans, mature 100 g 62
Baked beans, home-made 100 g 61
Miso 100 g 57
Lentils, raw 100 g 56
Peanuts, boiled, salted 100 g 55
Split peas, mature 100 g 55
Mung beans, mature, cooked, 100 g 53
Fava beans, mature, cooked 100 g 36

Source: (2),(3)

5. Nuts And Seeds

Nuts/Seeds Serving Size Calcium Content (in mg)
Sesame seeds, whole, dried 100g 975
Chia seeds, dried 100g 631
Almonds 100g 264
Flaxseeds 100g 255
Lotus seeds, dried 100g 163
Brazil nuts, dried, unblanched 100g 160
Hazelnuts or filberts 100g 114
Pistachios, raw 100g 107
Walnuts, English 100g 98
Sunflower seed kernels 100g 78
Pecans, dry roasted 100g 72
Pumpkin seeds, dry roasted 100g 55
Cashew nuts, raw 100g 37
Chestnuts (Japanese), dried 100g 31
Coconut meat, desiccated 100g 26
Pine nuts, dried 100g 8

Source: (5)

6. Fish, Egg, And Meat Products

Fish/Egg/Meat Product Serving Size Calcium Content (in mg)
Beef, variety meats, raw 100 g 485
Sardines, canned in oil with bones 3 oz. 325
Pork, fresh, variety meats, raw 100 g 315
Caviar, black and red 100 g 275
Mature hens, raw, deboned 100 g 187
Salmon, pink, canned, with bones 3 oz. 181
Lamb, variety meats, raw 100g 162
Shrimp, canned 100g 145
Turkey, deboned, raw 100g 145
Ocean perch, Atlantic, cooked 3 oz 116
Pacific Herring, cooked, dry heat 100 g 106
Blue crab, canned 3 oz 86
Clams, canned 3 oz 78
Rainbow trout, farmed, cooked 3 oz 73
Lobster, cooked 100 g 61
Duck, meat and skin, raw 100 g 11

Source: (1), (2), (6), (7), (8), (9), (10)

7. Breakfast Cereals, Grains, And Pasta

Cereal/Grain/Pasta Serving Size Calcium Content (in mg)
Ready-to-eat cereal, calcium-fortified 1 cup 100-1000
Oatmeal, plain and flavored, instant, fortified 1 packet prepared 99-110
Bread, white 1 slice 73
Chocolate pudding, ready-to-eat, refrigerated 4 oz. 55
Bread, whole-wheat 1 slice 30
All-purpose wheat flour, enriched 100 g 338
Teff, uncooked 100 g 180
Amaranth, uncooked 100 g 159
Corn flour, enriched 100 g 141
Wheat bran, crude 100 g 73
White rice, parboiled 100 g 55
Oats 100 g 54
Quinoa, uncooked 100 g 47
Buckwheat flour 100 g 41
Macaroni, whole-wheat 100 g 40
Brown rice, raw 100 g 33
Spaghetti, dry 100 g 21

Source: (1), (2), (11)

That was our exclusive list of calcium-rich foods. All you need to do is pick a few items from these lists and cook up a calcium-rich storm.

Before you get to work, it is important to know how much calcium you need. Check the next section for these details.

How Much Of Calcium Do You Need?

The requirements change with age and sex.

Male Pregnant 0–6 months* 7–12 months* 1–3 years 4–8 years 9–13 years 14–18 years
71+ years

1,000 mg of calcium daily. Girls (14-18 years) need a higher intake of 1,300 mg, and older, post-menopausal women need about 1,200 mg of calcium per day (1).

The tolerable upper intake levels (UL) of a supplement are the highest amount that most people can take safely. For calcium, it looks something like this:

Age UL
0-12 months
14-18 yr
14-18 yr

But what if these components are unavailable/insufficient to meet the daily intake mark? What happens when you have calcium deficiency?

What Happens If There Is Too Less Calcium?

Calcium deficiency would trigger a multi-functional setback, given its critical role in the metabolism and maintenance of your body. Following are the symptoms of calcium deficiency or hypocalcemia (12):

  • Numbness of fingertips and toes
  • Muscle cramps
  • Convulsions
  • Lethargy
  • Poor appetite
  • Arrhythmia
  • Rickets (if coupled with vitamin D deficiency)
  • Random neuromuscular irritability
  • Chronic renal failure
  • Pancreatitis
  • Cardiovascular diseases, and in worst cases
  • Death

To avoid such repercussions, it is best to have a balanced diet rich in calcium as well. Despite taking measures, if you are diagnosed with hypocalcemia, healthcare providers may prescribe calcium supplements.

Calcium supplements are synthetic formulations of calcium compounds. Most of these are safe for human consumption.

But we strongly recommend you to use them only under medical supervision.

Calcium Supplements You Can Trust

Top calcium-rich foods - Calcium Supplements You Can Trust
Top calcium-rich foods - Calcium Supplements You Can Trust
  1. Calcium Carbonate: Most quickly absorbed in the body. It is available in the form of capsules, liquids, powder, and over-the-counter tablets.
  2. Calcium Citrate: A more expensive form of calcium. It is absorbed well on an empty or full stomach.
  3. Other Sources: Calcium gluconate, calcium lactate, calcium phosphate, calcium acetate, calcium citrate malate, calcium lactogluconate, tricalcium phosphate, etc. with multivitamin-mineral supplements are available (13).

Check the product authenticity symbols, serving size, instructions to use, and the recommended dosage before choosing the right supplement.

Above all, use them only on medical consent.

In Summary

It is mandatory to get the recommended intake of this magic mineral to live a fuss-free life. With medical/dietetic guidance, you can plan a calcium-rich meal using the listed food groups.

If this article has given you all that you wanted to know about calcium-rich foods, share your feedback and suggestions in the section below.

Strengthen your bones, boost heart health, and stay fit with calcium!

Expert’s Answers For Readers’ Questions

How much calcium can your body absorb at a time?

Your body can take up about 500 mg of calcium at a time. Although the daily requirement is approximately 1000-1200 mg, it is better to split the total into small doses of 500 mg across the day. This would ensure maximum absorption of calcium.

How do you determine the levels of calcium in your body?

Levels of calcium in your body can be determined by taking a simple blood test. It can help you diagnose calcium deficiency or calcium excess. The result indicates the amount of calcium circulating freely in the blood, but not that stored in bones.

The reference range for calcium in adults is 8.6 mg/dL to 10.2 mg/dL, and for children, it varies from lab to lab.

13 sources

Stylecraze has strict sourcing guidelines and relies on peer-reviewed studies, academic research institutions, and medical associations. We avoid using tertiary references. You can learn more about how we ensure our content is accurate and current by reading our editorial policy.

  • Calcium, Fact Sheet for Health Professionals, Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health.

    ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/#en2

  • APPENDIX B. FOOD SOURCES OF SELECTED NUTRIENTS, Dietary Guidelines for Americans 2005, USDA.

    health.gov/dietaryguidelines/dga2005/document/html/appendixB.htm

  • Fruits and Fruit Juices, Foods highest in Calcium, SELFNutritionData.

    nutritiondata.self.com/foods-009118000000000000000-w.html

  • Legumes and Legume Products, Foods highest in Calcium, SELFNutritionData.

    nutritiondata.self.com/foods-016118000000000000000-1w.html?

  • Nuts and Seed Products, Foods highest in Calcium, SELFNutritionData.

    nutritiondata.self.com/foods-012118000000000000000-1w.html?

  • Finfish and Shellfish Products, Foods highest in Calcium, SELFNutritionData.

    nutritiondata.self.com/foods-015118000000000000000-w.html

  • Beef Products, Foods highest in Calcium, SELFNutritionData.

    nutritiondata.self.com/foods-013118000000000000000-w.html

  • Poultry Products, Foods highest in Calcium, SELFNutritionData.

    nutritiondata.self.com/foods-005118000000000000000-w.html

  • Pork Products, Foods highest in Calcium, SELFNutritionData.

    nutritiondata.self.com/foods-010118000000000000000-w.html

  • Lamb, Veal, and Game Products, Foods highest in Calcium, SELFNutritionData.

    nutritiondata.self.com/foods-017118000000000000000-w.html

  • Cereal Grains and Pasta, Foods highest in Calcium, SELFNutritionData.

    nutritiondata.self.com/foods-020118000000000000000-w.html

  • Signs of Hypocalcemia: Chvostek’s and Trousseau’s Signs, Review of Clinical Signs, Hospital Physician, CiteSeerX, The Pennsylvania State University.

    citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.173.4187&rep=rep1&type=pdf

  • All About Calcium Supplements, New York State Osteoporosis Prevention & Education Program, Department of Health, New York State.

    www.health.ny.gov/publications/1980/index.htm

Rekommenderas:

Intressanta artiklar
10 Bästa Naturliga Diuretika För Säkrare Hälsa - Fördelar Och Risker
Läs Mer

10 Bästa Naturliga Diuretika För Säkrare Hälsa - Fördelar Och Risker

Att dricka vatten är en bra vana. Men vad kan hända om det ackumuleras i olika delar av din kropp? Det skulle öka din kroppsvikt, ändra konsistensen i ditt blod och elektrolyter och orsaka andra komplikationer. Så, hur blir du av med vätskeretention? Svare

10 Kraftfulla Fördelar Med Nigellafrön Som Stöds Av Vetenskapen
Läs Mer

10 Kraftfulla Fördelar Med Nigellafrön Som Stöds Av Vetenskapen

Tymokinon, den största beståndsdelen i nigellafrön, har kallats ett framväxande naturligt läkemedel med ett brett spektrum av medicinska tillämpningar (1).Nigellafrön kallas också svarta frön eller svarta kumminfrön. De har använts av gamla läkare och moderna läkare och alla däremellan. Fröna kallas

Linfröolja: Fördelar, Näringsfakta, Biverkningar Och Hur Man Använder
Läs Mer

Linfröolja: Fördelar, Näringsfakta, Biverkningar Och Hur Man Använder

Linfröolja har en kraftfull näringsprofil och erbjuder ett stort antal fördelar för människor. Det kan främja hudens hälsa och kan lindra inflammation.Man tror att olja kan orsaka viktminskning och öka hårväxten. Oljan är gjord av linfrön som har sina egna fördelar att erbjuda. Oljan finns