28 Fantastiska Fördelar Med Fullvete För Hud, Hår Och Hälsa

2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23

Fördelarna med helvete har varit kända i flera år. Men dess hälsofördelar beror på i vilken form du konsumerar den. Bearbetat vete innehåller inte de bästa delarna av kornet. Under bearbetningen av spannmålen avlägsnas 40% av dess ursprungliga innehåll, vilket gör det mindre näringsrikt.

100% fullvete mat innehåller vetegroddar och kli. Så när du äter hela vete maten får du de många underbara hälsofördelarna som kommer med kornet. Helvete i sin ursprungliga form är en av de rikaste källorna till kostfiber, mangan och magnesium.

Några av de många fördelarna med fullvete nämns här:

Innehållsförteckning

• Hudfördelar med helvete
• Hårfördelar med helvete
• Hälsofördelar med helvete
• Tips om matlagning / användning

Hudfördelar med helvete

Fullkornsmat, inklusive fullvete, är känt för de många fantastiska fördelarna som de ger huden. Kornen är oraffinerade och innehåller alla viktiga näringsämnen som bidrar till en vacker och frisk hud. Låt oss ta en titt på några av de sätt på vilka hela vetemjöl gynnar din hud:

1. Ger näring

Selen som finns i fullkorn, inklusive fullvete, gör fantastiska saker för din hud. En av de hudfördelar du får när du äter helvete är näring av huden som möjliggörs av antioxidantegenskaperna hos selen.

2. Skyddar mot solskador

De antioxidativa egenskaperna hos fullvete skyddar din hud från solens skadliga effekter. Det skyddar också huden från andra miljöskador.

3. Ger vacker hud

Vem vill inte ha en vacker, strålande hud? Tja, med hela vete livsmedel kan du få just det! Vitamin E och zink i helvete ger dig vacker, frisk och glödande hud.

4. Främjar hudens elasticitet

Selen är ett mineral som ger underbara effekter på din hud. Selen verkar som ett naturligt anti-agingmedel och ger dig en strålande hud. Det behåller också hudens elasticitet.

5. Kämpar mot akne

Helvete har ett rikt fiberinnehåll, vilket hjälper till att rengöra kroppen genom att ta bort skadliga gifter. När dessa gifter avlägsnas blir din hud mindre benägen för akneutbrott.

6. Förhindrar hudcancer

Selen som finns i helvete och andra fullkorn tros skydda dig mot vissa hudcancer.

Hårfördelar med helvete

Precis som huden behöver ditt hår också mat som är hälsosam och näringsrik för att vara stark och problemfri. Med de mineraler och vitaminer som finns i helvete kan ditt hår också få fördelarna.

7. Gör håret glänsande

Helvete har zinkinnehåll. En av de många krafterna hos detta mineral är förmågan att ge dig friskt och glänsande hår.

8. Skyddar hår från skador

Zink hjälper också till att ge ditt hår näring och skyddar det mot skador orsakade av miljön och andra hälsorelaterade faktorer.

Hälsofördelar med helvete

Att lägga helvete till din kost kan vara ett av de bästa besluten du gör för din hälsa. Det har en mängd viktiga näringsämnen som kan förbättra din allmänna hälsa. Det kan också förebygga och bota många sjukdomar och sjukdomar.

Låt oss ta en kort titt på hälsofördelarna med fullvete:

9. Ger energi

Vitamin B i helvete ger din kropp den energi den behöver för att fungera korrekt. Det betyder att din kropp fungerar mer effektivt, och du också!

10. Främjar korrekt tarmrörelse

Helvete är en rik källa till kostfiber. När din kropp får rätt mängd fiber påverkar det din tarmrörelse. Kli i helvete främjar bättre tarmrörelse, vilket förhindrar och ger lindring från Irritable Bowel Syndrome (IBS).

11. Minskar risken för hjärtsjukdomar

Att göra hela vete och andra hela korn, är en del av din dagliga kost känd för att hålla bort hjärt-kärlsjukdomar i schack. Experter rekommenderar 6 gram fullkorn per dag för kvinnor medan män ska konsumera cirka 8 uns varje dag.

12. Ökar ögons hälsa

Vitamin E, niacin och zink i helvete minskar risken för makuladegeneration. De hjälper också till att bromsa utvecklingen av synförlust. Detta är en fantastisk fördel med fullvete.

13. Hjälper diabetiker

Det höga fiberinnehållet i helvete gör det till ett perfekt korn för dem som lider av diabetes. Det hjälper till att upprätthålla blodsockernivån i en diabetiker.

14. Rengör ditt system

En ökning av konsumtionen av fullvete livsmedel hjälper till att behandla förstoppning. Fibern i kornet avgiftar ditt system och hjälper till att hålla din kolon och tarmar friska.

15. Förhindrar bröstcancer

Enligt forskning kan kvinnor som äter en fiberrik kost hålla bort bröstcancer. Livsmedel som produceras av fullkorn, såsom veteflingor, skyddar kvinnor före klimakteriet från denna typ av cancer. Det här är verkligen en bra anledning att byta till veteflingor om du inte redan har gjort det.

16. Minskar viktökning

Helvete är ett populärt spannmålsval bland viktbevakare eftersom det hjälper till att förhindra viktökning. Konsumtionen av fullvete livsmedelsprodukter hjälper till att förbättra din ämnesomsättning, vilket gör det lättare för dig att kasta bort de oönskade extra pounds. De håller dig också full längre än andra livsmedelstyper eftersom de har mer fiberinnehåll.

17. Förbättrar mental hälsa

Enligt studier som utförts av forskare vid University of Maryland Medical Center kan vitamin E och B-vitaminer som finns i helvete hjälpa dig att förebygga sjukdomar som orsakar en mental nedgång, såsom Alzheimers sjukdom.

18. Reglerar PMS-symtom

B-vitaminerna i helvete och andra fullkorn är kända för att lindra PMS-symtom. Magnesium, som finns i fullkorn, är också känt för att vara fördelaktigt för PMS-relaterade symtom.

19. Förhindra stroke

Om dina chanser att få stroke är höga, bör du välja veteflingor framför andra frukostflingor. När du väljer en fiberrik frukostflingor minimerar du risken för stroke samt hjärt-kärlsjukdom. För att förhindra dessa kroniska tillstånd ska du äta veteflingor med yoghurt eller fettfri mjölk och lägga till en bit frukt också.

20. Hjälpsmältning

Kli i veteklidflingor innehåller antibakteriella egenskaper, vilket hjälper till att minska de skadliga effekterna i matsmältningskanalen orsakade av bakterier. Din hälsa i tarmkanalen förbättras också när du äter veteflingor regelbundet. Allt detta bidrar till ditt allmänna välbefinnande.

21. Lägre kronisk inflammation

Betainet som finns i vete hjälper till att minimera kronisk inflammation. Att äta veteflingor kan därför hjälpa till att förebygga detta problem och hjälper också till att sänka risken för andra tillstånd som kognitiv nedgång, osteoporos, Alzheimers sjukdom etc.

22. Förhindra tjocktarmscancer

En majoritet av veteflingornas fördelar har att göra med deras höga fiberinnehåll, vilket främjar regelbunden och korrekt avfallshantering från kroppen. Detta är anledningen till att det har visat sig vara viktigt för att förebygga koloncancer. Experter rekommenderar 20 till 25 gram kostfiber varje dag för män och kvinnor.

23. Packad med näringsämnen

Veteflingor är fyllda med vitaminer och mineraler. De innehåller vitamin A, B1, B2, B3, B6, D och E samt mineraler inklusive järn, kalcium, fosfor, zink, koppar, mangan och magnesium. Detta innebär att din kropp får alla viktiga näringsämnen för att fungera ordentligt och förbli friska genom att lägga till veteflingor i din dagliga kost.

24. Omfördelning av fett

Även om att äta fullkorn inte nödvändigtvis betyder att du ska gå ner i vikt visar studier att det hjälper till att minska mängden kroppsfett och leder till en hälsosammare fettfördelning. Att äta fullkornsbröd minskar risken för att få magfett eller central fetma, ett tillstånd som ökar risken för olika hälsoproblem inklusive diabetes.

25. Sänker kolesterol

Hela korn hindrar kroppen från att absorbera dåligt kolesterol och sänker också triglyceriderna, vilket annars skulle leda till hjärtsjukdomar. Snarare har mat som tillagats av fullkorn varit känd för att minska risken för hjärtsjukdom. Enligt en undersökning var kvinnor som åt tre portioner fullkornsmat som fullkornsbröd 30% mindre med risk för att få hjärtsjukdom eller dö av hjärtinfarkt jämfört med dem som åt mindre helvete produkter per vecka.

26. Sänker blodtrycket

Fullkornsbröd är också känt för att sänka blodtrycket, ett tillstånd som är en av de främsta orsakerna till hjärtsjukdomar. En studie har visat att män som åt mer portioner fullkornsfrukost hade 19% mindre risk för högt blodtryck. En annan studie utförd på kvinnor säger att att äta fullkornsbröd och andra fullkorniga livsmedelsprodukter minskar blodkolesterol, insulinnivå och blodtryck väsentligt, vilket minimerar risken för hjärtsjukdom.

27. Känslan av fullhet

Fullkornsbröd kan kontrollera viktökning genom att hålla dig mätt längre än vitt bröd eller kakor gjorda av raffinerat mjöl. Eftersom fullkorn kräver mer tid att smälta, håller deras mättande effekter längre. Enligt Gans, författaren till The Small Change Diet, hjälper fullkornsbröd att hålla portionerna under kontroll. För maximal fyllighet och extra proteiner kan du lägga till sesamfrön under tillagningen av brödet.

28. Rik källa till B-vitaminer

Hela korn är fyllda med alla typer av B-vitaminer inklusive tiamin, niacin och riboflavin, som är extremt användbara för att öka ämnesomsättningen. En annan typ av vitamin B som kallas folsyra eller folat är känt för att hjälpa kroppen att bilda röda blodkroppar som är kritiska för att förhindra vissa vanliga fosterskador hos spädbarn.

Det finns egentligen inget slut på de fördelar du får när du ökar ditt intag av helvete dagligen. Det finns många livsmedelsprodukter som är gjorda av helvete att välja mellan. Det gör det enkelt för dig att lägga till det i din kost. Olika typer av fullkornsbröd, pasta, flingor etc. finns tillgängliga om du vill konsumera mer fullvete. Du kan till och med göra dina favoritdesserter och söta godisar med helvetemjöl för att ge hela din familj bättre hälsa!

[Läs: Hälsofördelar med Satsuma för hälsa]

Tips om matlagning / användning

Undrar du hur du kan pepa dina måltider med helvete? Här är några receptidéer som hjälper dig!

1. Smaskigt bröd med fikon, valnöt och datum

Vad låter bättre än bröd som har godheten hos hela vete, fikon, valnötter och dadlar? Detta är ett enkelt recept som inte är svårt att göra. Så prova!

Ingredienser

• 3/4 kopp fullkornsmjöl
• 3/4 kopp allmjöl
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 1/8 tesked salt
• Matlagningsspray
• 1/3 kopp hackade valnötter
• 3/4 kopp mager mjölk
• 1/2 tesked finriven citronskal
• 1/4 tesked muskotnöt
• 1/8 tesked kryddnejlika
• 2/3 kopp hackade torkade fikon
• 1/3 kopp hackade gropar dadlar
• 1/2 kopp packat brunt socker
• 2 msk rapsolja
• 2 stora ägg

Förberedelse

Värm ugnen till 350 grader

Värm mager kärnmjölk, citronskal, muskot och kryddnejlika i en kastrull på medelhög värme. Se till att du inte låter det koka. Tillsätt fikon och dadlar när du tar bort pannan från värmen och låt den stå medan de blir mjuka

Ta en skål och blanda olja, socker och ägg med en visp tills blandningen är väl blandad. Ta den kylda kärnmjölksblandningen och lägg den i skålen

Ta nu mjöl och salt och bakpulver och blanda dem i en stor skål. Tillsätt kärnmjölksblandningen och rör om tills den blir fuktig. Ta sedan smeten och sked den på en 8 × 4 matlagningsspraybelagd limpanna och strö hackade valnötter

Baka den vid 350 grader i cirka 40 minuter

När den är bakad, låt pannan svalna och ta bort brödet. Kyl brödet igen på ett rack och servera det när du vill

[Läs: 5 typer av bröd och deras hälsofördelar]

2. Härliga frukostmuffins

Det finns inget som att börja dagen med en hälsosam frukostgodis, och dessa muffins är exakt det!

Ingredienser

• Matlagningsspray
• 1 kopp helvete mjöl
• 1/2 kopp allmjöl
• 1 kopp vanlig havre
• 3/4 kopp packat brunt socker
• 1 msk veteklid
• 2 tsk bakpulver
• 1/4 tesked salt
• 1 kopp vanlig fettfri yoghurt
• 1 kopp mogen mogen banan
• 1 kopp hackade gropar dadlar
• 3/4 kopp hackade valnötter
• 1/2 kopp hackad torkad ananas
• 3 msk linfrö
• 1 stort ägg

Förberedelse

Värm ugnen till 350 grader

Ta 18 muffinsfodral och muffinkoppar och spraya dem med matlagningsspray

Blanda mjölen och tillsätt havre, socker, kli, läsk och salt i en stor skål och vispa

Blanda ägget, banan och yoghurt och tillsätt det i mjölblandningen och rör om tills det är lätt fuktat

Vik nu in ananas, valnötter och dadlar i blandningen

Sked sedan smeten i dina muffinkoppar och strö över linfröet

Baka vid 350 grader i cirka 20 minuter

Ta bort muffinsna från bakpannan när de är bakade och kyl dem på ett rack

När de har svalnat kan du servera dem och njuta av godheten i dessa läckra, hjärtliga muffins

3. Sinful Dark Chocolate Biscotti

Njut av en syndigt utsökt mörk chokladgodis som är fylld med hälsosam godhet av helvete mjöl!

Ingredienser

• 9,5 uns helvete mjöl
• 2 msk linfrö
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/4 tesked salt
• 1/3 kopp strösocker
• 1/3 kopp packat mörkt brunt socker
• 2 stora äggvitor
• 1 stort ägg
• 1 1/2 tsk vaniljextrakt
• 2/3 kopp mörk chokladflis
• 3/4 kopp osaltade mandlar

Förberedelse

Värm ugnen till 350 grader

Blanda och vispa mjöl, bakpulver, linfrö och salt

Blanda ägget, äggvitorna och sockerarterna i en skål och vispa i två minuter i hög hastighet i en mixer

Tillsätt nu mjölet och äggblandningarna och vik i choklad och mandel

Dela degen i tre delar lika och rulla varje portion för att göra en 6-tums rulle

Ta rullarna och placera dem tre tum ifrån varandra på pergamentpapper och klappa dem så att de blir ungefär en tum tjocka

Baka vid 350 grader i 28 minuter

När de är fasta, ta ut dem och låt dem svalna på ett rack

När du är sval, skär dem diagonalt i ½ tum bitar

Lägg dem på ett bakplåt och sänk ugnen till 325 grader

Låt dem baka på vardera sidan i 7 minuter vardera

Ta dem nu ur ugnen och låt dem svalna på ett rack

När de är färdiga kan du äta på kakorna när som helst och låta fullveteens godhet fylla din kropp

Det finns gott om läckra delikatesser som du kan laga med fullkornsmjöl. De är lätta att göra, och du kan vara säker på att alla i din familj kommer att älska dem. Lägg till den i din dagliga kost och njut av de många fördelarna med fullkornsmjöl för att hålla dig frisk och stark under många år framöver!

Innehåller din dagliga kost fullvete? Har du några intressanta recept? Dela med oss i kommentarfältet nedan.