10 Fantastiska Hälsofördelar Med Wasabi

2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23

Letar du efter en grönsak som hjälper till att hålla ditt hjärta friskt? Undrar du om det finns någon ingrediens som också kan spola ut gifter från ditt system? Då var wasabi vad du bör inkludera i din kost.

Wasabi har många fördelar. Vill du veta vad de är? Fortsätt läsa!

Innehållsförteckning

• Hälsofördelar med Wasabi
• Hur man väljer Wasabi
• Hur man lagrar
• Hur man använder Wasabi när man lagar mat
• Hur man gör färsk Wasabi-pasta

Hälsofördelar med Wasabi

1. Hjälper dig att gå ner i vikt

Försöker du gå ner i vikt i år? Prova wasabi. Det är en utsökt kalorifattig mat som ofta tillagas med ärtor. Serveras som mellanmål för det mesta, är wasabi lämplig för alla som ser fram emot att gå ner i vikt. Det är en bättre ersättning jämfört med andra snacks med högt kaloriinnehåll och innehåller näringsämnen som ger din kropp näring.

[Läs: Hälsofördelar med tång]

2. Digestive Health

Wasabi tar också mycket hand om matsmältningssystemet. Det bekämpar alla skadliga toxiner och rengör tarmen. Den är rik på fiber som förhindrar förstoppning, gasproblem, uppblåsthet, rapningar etc.

3. Hjärthälsa

En av de mest fantastiska hälsofördelarna med wasabi är dess förmåga att förbättra din hjärthälsa. Det minskar risken för hjärtinfarkt genom att förhindra att blodplättar samlas. Wasabi förhindrar att blodplättarna hänger ihop, vilket kan vara mycket skadligt om det visar sig.

4. Förhindrar cancer och ökar immuniteten

Wasabi har en nära koppling till grönsaker som broccoli och kål som innehåller kemikalier för att öka leverhälsan. Kemikalierna neutraliserar framgångsrikt giftiga ämnen som leder till cancer efter en period. Enligt studier är wasabi bra för att öka immuniteten och kontrollera cancereffekter (1).

5. Naturlig desinfektionsmedel

Wasabi kan också användas som en naturlig desinfektionsmedel. Överraskad? ja! Wasabi bekämpar pylori-bakterier som förhindrar infektion.

6. Bekämpar artrit

Wasabi har antiinflammatoriska egenskaper som ger dig lättnad från värkande leder. De isotiocyanater som finns i wasabi gör dig mindre benägen för tarmsjukdomar och astma.

7. Gör dig yngre

Wasabi innehåller sulfinyl som bekämpar åldrande och hjälper dig att uppnå felfri och glödande hudton. Sulfinyl är en kraftfull antioxidant som sänker reaktivt syre i kroppen. Inte bara det, wasabi hjälper till att bekämpa cancer och minskar förfallsprocessen.

8. Blodcirkulation

Wasabi kan också hjälpa dig att förbättra blodcirkulationen. Det förhindrar blodproppar och förhindrar stroke. Dess fördelar i cirkulationen hjälper till att hålla din hud mjuk och klar.

9. Kämpar förkylning och allergier

Att svälja wasabi kan hjälpa dig att förhindra förkylning och allergier. Det bekämpar bakterier och influensa som orsakar patogener som tenderar att infektera luftvägarna.

10. Förhindrar matförgiftning

Wasabi kan förhindra matförgiftning genom att neutralisera alla mögelsporer (2). Experter har alltid rekommenderat oss att lägga till en touch av wasabi för att förhindra att maten blir bortskämd.

Hur man väljer Wasabi

Wasabipulver och pasta är ganska populära på de flesta marknader och livsmedelsbutiker i USA. Ibland är de inte gjorda av riktig wasabi. Ofta är den produkt som säljs av mycket dålig kvalitet.

Vanligt wasabipulver innehåller senapspulver, majsstärkelse och konstgjord färg. Eftersom wasabi-växter är väldigt märkliga när det gäller behov, kostar riktig wasabi mycket mer än pepparrot. Så när du väljer wasabi, se till att du bara väljer de som har fräscha, rena och ojämna rötter. Du bör också följa denna riktlinje när du plockar upp greener.

Hur man lagrar

För att förvara wasabi-rötter måste du slå in dem i en handduk som helst är fuktig. Kyl endast när den inte används. Trimma ordentligt och ta bort alla fläckar. Wasabi varar vanligtvis i cirka 30 dagar. Wasabibladen bör förvaras inne i kylen så snart som möjligt.

Hur man använder Wasabi när man lagar mat

Om du vill använda wasabi när du lagar mat, här är den enklaste metoden du bör prova!

1. Välj den färskaste wasabirizomen. Rötterna ska vara rynkade.
2. Ta nu bort bladen med hjälp av en kniv.
3. Förbered wasabi nu genom att trimma bort alla stötar och märken. Det ska vara rent.
4. Ta tag i ett fint rivjärn för att ta bort mängden wasabi du faktiskt skulle vilja använda.
5. Samla riven wasabi. Forma och pressa in den i en boll.
6. Låt det vila i tio minuter innan det serveras. Detta kommer att ge mer smak.

[Läs: Hälsofördelar med märggrönsak]

Hur man gör färsk Wasabi-pasta

Wasabipasta är lika lätt att laga som riven wasabi. Följ anvisningarna noga innan du applicerar.

1. Blanda lika stora mängder wasabipulver och vatten.
2. Rör om blandningen tills den har blandats ordentligt.
3. Du kan hålla pastan färsk genom att placera den i en behållare.
4. Blanda genom att låta den sitta i 15 minuter.
5. Detta kommer att förbättra smaken.

Har du provat wasabi tidigare? Var du medveten om fördelarna med wasabi? Låt oss veta dina idéer och åsikter i kommentarfältet nedan.