15 Bästa Hälsosamma ämnesomsättningar Som Främjar Livsmedel

2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23

Har du gått upp i vikt nyligen? Känner du dig slö och trött hela tiden? Det beror på att du har en långsam ämnesomsättning. Tyvärr, när det händer, kommer du att gå upp i vikt. Oavsett hur mycket du tränar och hur mindre du äter, kommer du inte att kunna förlora flabben. Så du MÅSTE öka din ämnesomsättning. På vilket sätt? Genom att konsumera rätt mat i rätt mängder. Läs vidare för att veta vilka du ska veta vilka som är de bästa livsmedel som främjar ämnesomsättningen. Svep uppåt!

1. Grönt te

Grönt te är fortfarande den utmanade vinnaren i kategorin bästa naturliga viktminskningsdrycker. Katekinerna i grönt te - epigallocatechin gallate (EGCG), epicatechins (EC) och epigallocatechin (EGC) - är antioxidanter (1). Dessa hjälper till att ta bort de skadliga syreradikalerna och förhindra oxidativ skada på celler, DNA och cellulära funktioner. När du förbereder grönt te på rätt sätt hjälper antioxidanterna till att skydda cellerna, som fungerar normalt och håller din ämnesomsättning igång.

Drick 3-4 koppar grönt te per dag för att öka din ämnesomsättning, energinivåer och viktminskning.

2. Proteinrika livsmedel

Proteinrika livsmedel som magert kött (kycklingbröst, fisk, kammusslor etc.), baljväxter och bönor, tofu, svamp och soja är bra för att förstärka din ämnesomsättning. De håller din hunger i kontroll och hindrar dig från att konsumera för mycket mat, särskilt skräpmat. Och när du konsumerar mindre skräpmat (eller socker / salt mat) slutar din kropp att lagra fett, minskar inflammation och stress och stöder dina celler för att utföra sina funktioner.

Konsumera en proteinkälla vid varje måltid för att hålla din ämnesomsättning. Du kan också ta proteinpulver om du inte får konsumera tillräckligt med protein (0,8 g protein per kg kroppsvikt / dag) från hela livsmedel.

3. Chili

Tro det eller inte, chili är bra för viktminskning. Varför? Forskare har funnit att de påskyndar ämnesomsättningen, ökar termogenesen (värmeproduktion i kroppen för att smälta fettet) och förbättrar energiförbrukningen. Det huvudsakliga viktminskningsfytonäringsämnet, capsaicin, ökar energiförbrukningen i fettvävnaderna och hjälper också till att reglera insulinnivåerna (2).

4. Bockhornsklöverfrön

Om det finns en magisk ingrediens som kan påskynda din ämnesomsättning och hjälpa dig att förlora fett, är det bockhornsklöver. Journal of Biomedicine and Biotechnology publicerade en studie på fetma råttor med hög fetthalt. Fenugreekfröextrakt hjälpte till att förbättra ämnesomsättningen genom att minska fettvävnaden i kroppen och öka matsmältningsenzymer, antioxidanter, blodsockernivåer och insulinkänslighet (3).

Du kan lägga till bockhornsklöverfrön till curry eller avgiftningsvatten och märka fantastiska resultat på bara några veckors tid.

5. Broccoli

Pratar du om hälsosam mat och broccoli finns inte på listan? Det kan bara inte hända! Och det finns en bra anledning till det. Denna frodiga gröna grönsak, oavsett hur mycket du hatar den, har otaliga hälsofördelar. Den är fylld med kostfiber, vitaminer, mineraler, protein och många phytonutrients som hjälper till att bekämpa olika typer av cancer och metaboliska syndrom. Forskare har funnit att broccoli-extrakt kan bidra till att sänka blodsockernivån och förbättra onormal metabolism (4).

Konsumera blancherad broccoli i sallader eller vegetabilisk quinoa eller gör broccoli soppa till middag eller lunch. Du kan också ha broccoli-fritrar istället för att gnugga på en påse chips.

[Läs: Topp 30 fettförbrännande livsmedel att inkludera i din kost]

6. Vatten

Att hålla sig hydratiserad är nyckeln till god hälsa. Du måste dricka 3 liter vatten per dag. Öka kvantiteten om du tränar regelbundet. Att dricka tillräckligt med vatten hjälper till att spola ut gifter från din kolon, förbättra tarmhälsan och hjälpa till att sänka inflammationsnivåerna. Tyska forskare har funnit att dricka 500 ml vatten ökade ämnesomsättningen med hela 30% och ökade energiförbrukningen med 100 kJ (5).

Drick ett glas eller två vatten varje timme. Men se till att du inte går överbord och dricker för mycket vatten eftersom det kan leda till vattenförgiftning.

7. Yerba Mate Tea

Läckra yerba mate-te är ett annat populärt ämne som stimulerar ämnesomsättningen och främjar viktminskning. Forskare fann att konsumtion av yerba mate 120 minuter före träning förbättrade mättnadsnivåerna och ökade energinivåerna, humöret och ämnesomsättningen (6).

Drick yerba mate te två gånger om dagen för att starta din ämnesomsättning och förlora några extra kilo.

8. Kanel

Kanel är bara inte ett krydda du använder för att förbättra smaken på kakor och pannkakor. Detta anspråkslösa krydda är ett naturligt viktminskningsmedel som fungerar genom att öka ämnesomsättningen. Forskning visar att kanel hjälper till att öka insulinkänsligheten, sänker blodtrycket och sänker blodsockernivån (7).

Det bästa sättet att konsumera kanel är att köpa Ceylon kanel, pulverisera och förvara den. Använd detta pulver i dina teer, sallader och soppor.

9. Linser

Linser är en bra växtproteinkälla. De är naturligt laddade med kostfiber, mineraler och vitaminer. I själva verket kan linser skydda dig från olika sjukdomar som fetma, diabetes, hjärt-kärlsjukdom och cancer (8). Proteinet och kostfibrerna håller dina hungerproblem i schack, förbättrar matsmältningen och spolar ut gifter från tjocktarmen. Så när din tarmhälsa förbättras och hunger minskar kommer din ämnesomsättning att öka naturligt.

Konsumera kokta linser eller linssoppa till lunch eller middag.

10. Äppelcidervinäger

Äppelcidervinäger har under den senaste tiden fått mycket popularitet som det mest effektiva viktminskningsmedlet. Det hjälper till att öka ämnesomsättningen genom att balansera det inre pH-värdet, sänka triglyceridnivåerna i serum och minska BMI-värdet (9).

Allt du behöver göra är att blanda en tesked äppelcidervinäger i ett glas vatten och dricka det första på morgonen. Köp eller gör äppelcidervinäger hemma och skörda alla hälsofördelar som det har att erbjuda.

11. Hela ägg

Många tror att äggulor är anledningen till att deras kolesterolnivåer är höga. Men här är sanningen. Dina kolesterolnivåer ökar när du konsumerar för många transfetter och ohälsosamma fetter från olika matkällor som stekt mat, takeaways, pizza, hamburgare, rån, läsk, förpackade fruktjuicer etc. Äggulor är rika på vattenlösliga (B och C) och fettlösliga vitaminer (A, E, D, K), som behövs för korrekt tillväxt och kroppsfunktion, inklusive ämnesomsättning (10), (11). Ägg är också rika på proteiner, som innehåller essentiella aminosyror som hjälper till att förbättra uthållighet och träningsprestanda (12).

Att konsumera 1-2 hela ägg per dag kommer att göra dig mer bra än att skada. Så nästa gång, tänk på fördelarna du tappar innan du kastar äggula.

12. Selleri

Selleri framställs som den bästa negativa kalorimaten. Detta innebär att du bränner mer kalorier för att smälta och metabolisera selleri än de faktiska kalorier som finns i den. När du konsumerar selleri måste dina celler arbeta hårdare för att bryta ner det, vilket resulterar i en topp av din ämnesomsättning. Forskare fann också att selleri-extrakt hade en lipidsänkande effekt på lab-albinoråttor (13).

Konsumera selleri i soppa, sallad, smoothies eller ha det som ett hälsosamt mellanmål.

[Läs: 12 bästa dieter som fungerar för viktminskning]

13. Vitlök

Vitlök är drottningen av örtkryddor, enligt mig. Det förstärker inte bara smaken på någon maträtt utan har också många hälsofördelar. Allicin är en aktiv bioförening som finns i vitlök som hjälper till att bekämpa många typer av cancer, minskar blodtrycket och skyddar dig mot förkylning. Forskning visar att vitlök hjälper till att hämma generna av fettsyntes och ökar termogenesen (14). Det hjälper också till att förbättra insulinkänsligheten (15).

Tillsätt vitlök i din salladsdressing, soppa, grillad kyckling / fisk, sauterade svampar eller linser.

14. Äpple

Äpplen är bra för vår hälsa - vi har alla hört talesättet en miljon gånger. Och det är sant. Äpplen är rika på antioxidanter, kostfibrer och flavonoider som hjälper till att minska inflammation, förbättra ämnesomsättningen, sänka LDL (dåligt) kolesterol, bekämpa cancer och förbättra lipidprofilen och insulinkänsligheten (16).

Ha ett äpple om dagen för att gå ner i vikt snabbt och naturligt utan att överanstränga dig i gymmet eller beröva dig själv god mat.

15. Yoghurt med full fetthalt

Fullfet yoghurt är vad du ska köpa nästa gång du är på snabbköpet. Mjölk med låg fetthalt och yoghurt innehåller inte de väsentliga näringsämnena och kan få dig att känna dig hungrig tidigare jämfört med fullmjölk / yoghurt. Yoghurt är en bra källa till bra tarmbakterier, vilket hjälper till bättre matsmältning. Det hjälper också till att kontrollera din aptit och reglerar blodsockernivån (17). Som ett resultat kommer dina celler att fungera på optimala nivåer, vilket ger din ämnesomsättning det välbehövliga boostet.

Lägg till yoghurt i din frukostskål, smoothies eller salladsdressingar.

16. Kaffe

Kaffe är en bra dryck för att förbättra din ämnesomsättning. Denna mörka, aromatiska och humörstimulerande dryck hjälper fettoxidationen genom att öka kroppens ämnesomsättning. Faktum är att forskare fann att koffeinfritt kaffe fungerar bättre hos överviktiga individer (18). Koffeinfritt kaffe är inte lika effektivt.

Drick två koppar svart kaffe per dag. Men undvik det om du inte tål koffein.

17. Senap

Var det varmkorv, smörgåsar eller sallader, senap är ett måste! Denna smakrika krydda / krydda är en bra källa till hälsosamma fetter och hjälper till att öka ämnesomsättningen genom att påskynda fettnedbrytningen.

Du kan också köpa senapspulver och lägga till det i curryrätter. Men se till att du inte lägger till för mycket av det eftersom det kan göra din mat smak bitter.

18. Goji bär och jordgubbar

Gojibär och jordgubbar är fyllda med näringsämnen som hjälper till att balansera kroppens pH, inducerar termogenes, spolar ut gifter och ökar fettoxidationen. Båda dessa bär anses vara den bästa maten för dem som försöker gå ner i vikt genom att öka ämnesomsättningen (19).

Lägg till dessa till dina frukostar, smoothies eller äta dem som mellanmål. Men gå inte överbord och konsumera dem eftersom det kan leda till en ökad glukosnivå.

19. Citrusfrukter

Har någon någonsin sagt att du ska dricka ett glas varmt vatten med saften av en hel lime eller en halv citron? De som gör det regelbundet vet att detta har en enorm fördel för deras allmänna hälsa. Kalk är en bra källa till vitamin C, en naturlig antioxidant som ökar din immunitet och aktiverar de grundläggande cellfunktionerna (20). Faktum är att alla citrusfrukter som citron, kiwi, grapefrukt, mandarin, klementin och ananas är bra för att öka din ämnesomsättning och tappa fett (21).

20. Örter

De flesta örter som vi använder i livsmedel, som koriander, oregano, rosmarin, timjan, dill och fänkål, är fyllda med antioxidanter. Antioxidanter hjälper till att förbättra ämnesomsättningen genom att upphäva de skadliga effekterna av fria syreradikaler. Så, när det gäller att lägga till mycket torkade eller färska örter i maten, var inte blyg. De lägger till den perfekta aromen som lugnar dig och hjälper dig att bli smal igen.

Det här är de 20 ämnesomsättningsstimulerande livsmedel som du bör inkludera i din kost. Men det finns några andra saker du bör göra för att gå ner i vikt. Här är en checklista.

Andra saker du bör göra för att öka ämnesomsättningen

1. Drick 500 ml vatten först på morgonen.
2. Eller drick ett glas bockhornsklöver blötvatten eller limejuice vatten först på morgonen.
3. Träna regelbundet.
4. Ta mindre stress.
5. Svälta inte dig själv. Ät var 2-3 timmar.
6. Ät hälsosamt, även när du äter ute.
7. Lär dig att säga NEJ till livsmedel som får dig att gå tillbaka i din viktminskningsresa.
8. Bygg ditt sociala stöd genom att interagera med människor med liknande träningsmål.
9. Sov i 7 timmar.
10. Inget mellanmål mellanmål.

Det kan tyckas svårt att följa alla dessa steg i början. Men var ihållande. Följ hälsosamma matvanor, inkludera ämnesomsättningsförstärkande livsmedel i din kost och led en hälsosam livsstil. Och resten är upp till dig hur du föreställer dig att vara om två veckor. Kom igång och håll fokus. Skål!