2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23
En unik tropisk frukt, jackfrukt har en söt smak som ofta används för att laga en mängd olika rätter. Det är den största frukten i världen och är full av vitamin B, kalium och protein. Det finns andra viktiga näringsämnen som gör denna frukt mycket fördelaktig. Och vi kommer att titta på allt detta och andra fördelar med jackfrukt nu.
Innehållsförteckning
Hur är Jackfruit bra för dig?
Vad är fördelarna med Jackfruit?
Hur man äter Jackfruit
Vad är näringsprofilen för Jackfruit?
Vad är biverkningarna av Jackfruit?
Hur är Jackfruit bra för dig?
Rik på mineraler, vitaminer och kostfiber, jackfrukt är ett fantastiskt naturligt laxermedel och håller matsmältningsproblem i skak. Frukten innehåller också betydande mängder vitamin A, känt för att erbjuda synstöd - och mer intressant innehåller den inte kolesterol eller ohälsosamma fetter.
Frukten är också rik på B-vitaminer, som inkluderar niacin, pyridoxin, riboflavin och folsyra. Och det är också en bra källa till vitamin C - ett näringsämne som hjälper till att öka immuniteten.
Fördelarna är många, och det är dit vi är på väg nu.
Tillbaka till innehållsförteckningen
Vad är fördelarna med Jackfruit?
1. Jackfruit stöder cancerbehandling
Jackfruit är ett kraftverk av fytonäringsämnen som lignaner, isoflavoner och till och med saponiner. Alla dessa är kända för att bekämpa cancer (1). Antioxidanterna i jackfrukt neutraliserar fria radikaler, och detta förhindrar också vissa former av cancer.
En annan studie talar om vikten av jackfrukt (särskilt lektinerna i frukten) för att bekämpa livmodercancer (2). Kostfibrerna i jackfrukt kan förhindra cancer i kolorektal, mage och matstrupe (3).
2. Hjälpmedel Diabetesbehandling
Vissa källor säger att intag av rå jackfrukt kan minska eller till och med eliminera behovet av insulininjektioner. Och de viktiga B-vitaminerna i frukten kan också hjälpa diabetiker - de kan förbättra insulinresistensen hos diabetiker.
Omogna jackfrukter befanns också vända symtomen på prediabetes. En anledning till detta kan vara den glykemiska belastningen på jackfrukt, som kan vara bara hälften av ris eller vete. De medicinska egenskaperna hos jackfrukt i samband med diabetes har också nämnts i indisk medicin (4).
3. Ökar hjärthälsan
Forskning tyder på att C-vitamin i jackfrukt kan förhindra inflammation som annars kan leda till kroniska sjukdomar som hjärtsjukdom (5). Och kaliumet i frukten reglerar blodtrycket och förhindrar hjärtinfarkt.
B-vitaminerna i jackfrukt kan sänka nivåerna av homocystein, och detta kan också minska risken för hjärtsjukdomar (6). Järnet i frukten håller också hjärtat starkt.
Visste du?
På ett enda år kan ett jackfruktträd producera så många som 250 frukter.
4. Hjälper till med viktminskning och ökar ämnesomsättningen
De antiinflammatoriska egenskaperna hos jackfrukt kan spela en viktig roll för att förhindra fetma. Jackfruit är också en bra källa till resveratrol, som är en antioxidant som har visat sig hjälpa till att trimma tum från din midja.
Starka preliminära studier antyder de viktiga effekterna av jackfrukt och dess komponenter vid behandling av fetma (7). Frukten ökar också ämnesomsättningen, vilket är en annan anledning till att du måste inkludera den i din viktminskningsdiet.
5. Stärker immunsystemet
C-vitaminet i frukten bidrar till denna aspekt. Näringsämnet, precis som de andra antioxidanterna jackfrukt innehåller, stärker immuniteten och avvärjer sjukdomar.
Jackfruit-lektiner (proteinerna) hjälper också till att förebygga och behandla virusinfektioner (8). Denna egenskap kan tillskrivas vitamin A och C i frukten.
[Läs: 15 bästa probiotiska livsmedel för att stärka ditt immunsystem]
6. Förbättrar synen
iStock
Jackfruit is rich in vitamins A and C, both of which are beneficial to the human eyes. According to the American Optometric Association, vitamin C can reduce the risk of cataracts and age-related macular degeneration (9).
Studies also show how vitamin A is involved in vision health (10).
7. Jackfruit Aids Digestion
The fiber does the trick here – it eases the digestive process and prevents issues like constipation and bloating. Fiber also promotes bowel movement. More importantly, the fruit also helps eliminate the carcinogenic chemicals in the intestines.
The fiber in jackfruit even protects the mucus membrane of the colon, which can be helpful in preventing ulcers.
8. Boosts Bone Health
Jackfruit contains magnesium, which is essential for building bones. It also contains calcium that can cut the risk of osteoporosis.
Did You Know?
According to several jackfruit connoisseurs, the best jackfruit in the world is peniwaraka (or honey jack) that is native to Sri Lanka.
9. Delays Skin Aging
While vitamin C in jackfruit fights free radicals that damage skin, the B vitamins help rebuild skin cells. The fruit also keeps the skin hydrated and prevents dryness and other signs of premature aging like fine lines and wrinkles.
The fiber in the fruit cleanses the system and flushes out toxins, and this also improves skin health in various ways.
These are the benefits of jackfruit. But you know what? Eating jackfruit could often be a puzzle. Or is it?
Back To TOC
How To Eat Jackfruit
You can either eat it raw or cooked.
For the preparation, you can cut the slices in half and remove the yellow fruit pods and seeds from the skin and core. You can do this with your hands or use a knife.
You can consume it plain or cook it into savory (unripe fruit works best) or sweet dishes (ripe fruit works best).
In case you are a vegan or a vegetarian and want a meat alternative, you can use cooked jackfruit – thanks to its texture. You can also incorporate the fruit into curries and soups.
These are some of the ways you can eat a jackfruit. You saw some of the nutrients in the fruit. But wait – there are more you should know.
Back To TOC
What Is The Nutritional Profile Of Jackfruit?
| Saturated Fat 1g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodium 1mg | Total Carbohydrate 40g | Dietary Fiber 3g | Sugars | Protien 2g | Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Iron | ||||||||||||||||||||||||
| Protein | Glutamic acid | Glycine | Serine | Hydroxyproline | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Pantothenic Acid | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Jackfruit?Issues With DiabeticsJackfruit might lower blood sugar levels way too much, and if you are already on blood sugar medication, avoid it. AllergiesIndividuals allergic to birch pollen would also be allergic to jackfruit. Hence, exercise caution. SurgeryIf combined with medications during or post surgery, jackfruit might cause excessive drowsiness. Hence, stop taking the fruit at least two weeks before surgery. Issues With Pregnancy And BreastfeedingThere is not enough research. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionIt sure is the biggest of fruits, but what makes it better is its nutritional importance. Make this fruit a part of your diet, and tell us how it has helped you. Simply leave a comment in the box below. We would love to hear from you. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsWhat is the difference between jackfruit and durian? One aspect is the taste. While jackfruit has a fruity aroma, durian has a stinky smell. And while the flesh of jackfruit is rubbery and chewy, durian tastes like a creamy pudding. How long does a jackfruit tree take to bear fruit? Two to three years, on an average. How can you tell if a jackfruit is ripe? You can pick a jackfruit that gives off a sweet smell and gives a little with gentle pressure. How to preserve jackfruit for a long time? You can store fresh jackfruit in the freezer for 2 to 3 months after separating the individual pods into freezer-safe bags. If stored in the refrigerator, the fruit might last for 5 to 6 days. Wrapping the pieces and keeping them in the freezer can make them last for a month. What is jackfruit called in other languages? Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. Q: What is jackfruit called in other languages? A: Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. References1.”Lignaner och människors hälsa”. US National Library of Medicine. 2.”Jack fruit-lektinbindningsmönster …”. US National Library of Medicine. 3.”Stämpa bort cancer”. US National Library of Medicine. 4.”Funktionella växtbaserade livsmedelsingredienser …”. US National Library of Medicine. 5. "C-vitamin som en antioxidant …". US National Library of Medicine. 6. “Vitamin B6”. National Institutes of Health. 7. "Exotiska frukter som terapeutiska …". US National Library of Medicine. 8.”Jackfruit-lektin …”. US National Library of Medicine. 9. “Vitamin C”. American Optometric Association. 10. “A-vitamin”. National Institutes of Health. Rekommenderas:10 Fantastiska Fördelar Med Glycerin För Fet Hud - Hur Man Använder Det
Rynkor, fina linjer, torra fläckar och hudinfektioner - namnge alla hudproblem, och jag har lösningen. Glycerin. Ja, ett ganska känt namn inom skönhetsindustrin, eller hur? Tack vare dess fantastiska läkande förmåga hittar du glycerin i nästan alla andra hudvårdsprodukter. Även om 11 Fantastiska Fördelar Med Calamine Lotion - Hur Man Använder Det På Rätt Sätt
Kalaminlotion är en kombination av zinkoxid och järnoxid och produceras genom tillsats av andra ingredienser som fenol och kalciumhydroxid. Det finns på den 19: e upplagan av modelllistan över essentiella läkemedel utfärdade av Världshälsoorganisationen. Det anv 11 Fantastiska Fördelar Med Gurkmeja (gyllene) Mjölk + Hur Man Förbereder Sig
Gurkmejamjölk är en traditionell indisk dryck som snabbt blir berömd i väst. Det kallas också den gyllene mjölken.Denna kraftfulla dryck är gjord av ko- eller växtbaserad mjölk blandad med gurkmeja. Sammansättningen har en fantastisk näringsprofil; den innehåller antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar.Att dricka g 7 Fantastiska Fördelar Med Moringa-te Och Hur Man Gör Det
Har du någonsin hört talas om ett träd vars nästan alla delar är till hjälp för att bota olika hälsofrågor och för att hålla oss friska? Vi har alla hört att örter är användbara på olika sätt, men bara få vet faktumet om ett verkligt mirakelträd. Det är ingen ringa Är Vattenkastanjer Bra För Dig? Hur Man äter Dem?
Visste du att vissa grönsaker växer under vattnet också?Vattenkastanjer är ett bra exempel. Om du går under deras namn kanske du tror att de tillhör familjen kastanjer. Fel! Kastanjer växer på träd, medan vattenkastanjer växer under vattnet.De är mer Intressanta artiklarDet finns något otroligt tillfredsställande med att ligga på soffan på en söndag och läsa en tidning - en ritual som ingen digital applikation kan ta över. Tidningar kan aldrig gå ur stil. De flesta av oss går alltid tillbaka till att bläddra i de silkeslena sidorna för råd om mode och livsstil (för att inte glömma kändisekolumner), tack vare utgåvor som Vogue, Cosmopolitan och de andra som har varit vår tur till Instagram Influencers och YouTube bloggare tog över. Även om det Den skurna veckögonskuggtekniken har varit en av de mest populära makeuptrenderna ett tag nu. Det har tagit över sociala medier, så oavsett om du älskar det eller hatar det, skärs vecket ner i sminkhistoriken som ett legitimt utseende. Denna Fregnar är inte bara vackra - de är helt underbara. Ett stänk av fräknar över näsan och kinderna lägger till en extra nypa karaktär i ditt ansikte. Med naturlig skönhet som blåser upp på sociala medier har fler och fler kvinnor börjat omfamna sin individualitet och alla sina unika egenskaper. Skönhetsind | ||||||||||||||||||||
