Är Det Säkert Att Få Jaggery Under Graviditet?

2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23

Socker kan vara bra för din hälsa. Överraskad? Var inte. Du läste det rätt!

När socker erhålls i sin naturliga form kan det ge dig överflödiga hälsofördelar. Några av er har gissat det nu. Vi pratar om jaggery här. Populärt känd som gur, den här produkten är överlägset en av de mest använda ingredienserna i världen av godis och desserter.

Vissa har också talat om effekterna av jaggery under graviditeten. Så är jaggery säkert under graviditeten? Fortsätt läsa för att veta!

• Vad är Jaggery?
• Jaggery under graviditet - Är det säkert?
• Hälsofördelar med Jaggery
• Jaggery och karamellnötmuffins

Vad är Jaggery?

Jaggery är tillverkad av sockerrör och odlas i de flesta regioner i världen. Den används för en mängd olika syften, den primära användningen är beredning av godis och andra salta rätter. Jaggery innehåller fukt, sockerarter, fiberdåligt protein. Den innehåller mineralsalter och järn som är mycket bra för hälsan.

[Läs: Matguide för graviditet]

Jaggery under graviditet - Är det säkert?

Enligt en studie genomförd i New Delhi är en av de största orsakerna till låg födelsevikt bland spädbarn dålig kost. Och om du är en väntande mamma, här är det sätt på vilket du kan skydda detta. Gå efter mat som är maltad.

I en annan studie visade det sig att 24 procent av vuxna födde barn med lågt födelsedatum. De flesta var bara 2,5 kg. Endast 14 procent av de vuxna kunde föda normala och friska vägande barn. Enligt Veena Aggarwal, ledande forskare, var huvudproblemet relaterat till livsstilen för dessa gravida kvinnor. Bortsett från flera andra rekommendationer från henne, glömde hon inte att nämna godheten i jaggery och hur viktigt det är för graviditet. Att vara ett naturligt socker är det perfekt för alla "kommer att bli" mammor. Dålig näring kan minska placentans storlek. Så utnyttja jaggery på bästa sätt och införliva den direkt i din kost.

Jaggery är av olika slag. Det är emellertid idealiskt att äta palmjager. Extraherad från palmer och innehåller medicinska egenskaper som underlättar graviditetsproblem. Detta praktiseras mestadels i stater som Tamil Nadu. Det är bäst att reglera konsumtionen av Jaggery 7 månader före leverans. Det renar framgångsrikt bröstmjölk genom att avlägsna orenheter. På det sättet får din baby ren och hälsosam bröstmjölk för styrka och näring.

Hälsofördelar med Jaggery

1. Reglerar blodtrycket:

Dessa dagar är det mycket viktigt att reglera dina blodtrycksnivåer. Dödliga sjukdomar som högt blodtryck ökar. Det kommer med flera komplikationer som stroke, njursvikt, hjärtinfarkt och hjärtsvikt. Ett smart sätt att undvika detta är att äta mat som innehåller lite natrium och jaggery är perfekt för det. Eftersom den innehåller mycket lågt natrium hjälper det dig att upprätthålla normala blodtrycksnivåer.

2. Källa till antioxidanter:

Jaggery innehåller också antioxidanter i överflöd. Detta hjälper din kropp på flera sätt. Antioxidanter bekämpar sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar, grå starr och andra kroniska tillstånd. Jaggery är också mycket bra för huden. Det bekämpar fria radikaler, saktar ner åldrandet och hjälper dig att uppnå en felfri och strålande glöd.

3. Fördelar med magnesium:

Jaggery är full av magnesium som hjälper njurarna, hjärtat och musklerna. Det gör dina ben och tänder starka och ökar också energi (1). Magnesium bekämpar också depression och höga stressnivåer. Det är ett måste för patienter som lider av förstoppning.

[Läs: Är det säkert att äta rädisa under graviditeten?]

4. Övergripande hälsa:

Om du har PMS kan jaggery hjälpa dig! Ja, du läste rätt. Denna produkt kommer också att slappna av dina muskler, förbättra blodcirkulationen och behandla en förkylning (2).

[Läs: Fördelarna med att äta vattenmelon under graviditeten]

Prova det här läckra receptet av jaggery hemma och låt oss veta dina åsikter i kommentarfältet nedan.

Jaggery och karamellnötmuffins

Ingredienser:

• 250 gram mjöl
• 1 tsk bakpulver
• 3 ägg
• 5 teskedar margarin
• 1 tesked vanilj
• 50 gram riven jaggery
• 50 gram karamelliserade nötter
• 25 gram pumpakonserver
• 2 skålar
• 1 muffinsbricka

Steg:

1. Förvärm ugnen och tillsätt fett i muffinsbrickan.
2. Blanda lite mjöl, bakpulver, socker. Kombinera med en sked.
3. Ta en skål och blanda ägg, mjölk, margarin, pumpakonserver och vanilj.
4. Tillsätt äggblandningen i mjölet och blanda väl.
5. Släpp skedar av blandningen i formar tills de är fulla.
6. Kombinera med jaggery och nötter.
7. Strö på muffinsna.
8. Baka i en förvärmd ugn i 25 minuter.
9. Jaggeriet ska smälta på ytan.
10. Dina kakor och karamellnötmuffins är nu redo att serveras.

Är du gravid? Har du provat jaggery tidigare? Om inte, prova det direkt och njut av de många fördelarna med jaggery under graviditeten! Glöm inte att dela dina hälsotips i kommentarfältet nedan.