25 Enkla Vegetariska Frukostrecept

Innehållsförteckning:

Video: 25 Enkla Vegetariska Frukostrecept

Video: 25 Enkla Vegetariska Frukostrecept
Video: 10-минутный рецепт! Легкий и быстрый рецепт завтрака! Без замешивания. 2024, Maj
25 Enkla Vegetariska Frukostrecept
25 Enkla Vegetariska Frukostrecept
Anonim

Oavsett om du kommer att ha en bra eller en dålig dag kan helt bero på din frukost. Det är vetenskapligt bevisat att regelbunden konsumtion av frukost kan förbättra kognitiv funktion, akademisk prestanda, minne och humör (1) (2) (3). Men det praktiska problemet med vårt hektiska schema är bristen på tid och nya frukostidéer. På tal om det senare har vegetarianer och veganer mer begränsade alternativ. Om du håller med, läs den här artikeln för att veta hur man förbereder läckra och hälsosamma vegetariska frukostar som lyser upp dagen. Så sätt på kockens keps och bli kreativ!

1. Banan Jordnötssmör Tortilla

Vegetariska frukostrecept - Banan Jordnötssmör Tortilla
Vegetariska frukostrecept - Banan Jordnötssmör Tortilla

Bild: iStock

Förberedelsestid: 7 min Tillagningstid: 3 min Total tid: 10 min Serverar: 1

Ingredienser

  • 1 tortilla
  • 12 msk jordnötssmör
  • 10 skivor banan
  • 1 tsk ekologisk honung
  • Strö muskotpulver

Hur man förbereder

  1. Värm en stekpanna och skål tortillan i en minut på varje sida.
  2. Ta av den från stekpannan och lägg den på en tallrik.
  3. Sprid jordnötssmör på det jämnt.
  4. Tillsätt bananskivor, honung och muskotpulver.
  5. Rulla den eller bara vik den som en taco och njut!

2. Äppelmortsmuffin

Vegetariska frukostrecept - Apple Morot Muffin
Vegetariska frukostrecept - Apple Morot Muffin

Bild: iStock

Förberedelsestid: 15 min Tillagningstid: 20 min Total tid: 45 min Serverar: 12

Ingredienser

  • 1 ¼ koppar mjöl
  • 1 ¾ koppar havrekli
  • ¾ kopp kärnmjölk
  • ¾ kopp skalad och hackad äpple
  • ¾ kopp riven morot
  • ⅔ kopp brunt socker
  • ½ kopp rapsolja
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • ½ tesked salt
  • ¼ hackade valnötter
  • 1 tsk kanelpulver

Hur man förbereder

  1. Blanda havregryn, mjöl, socker, bakpulver, kanel och salt i en skål.
  2. Vispa rapsolja och kärnmjölk i en annan skål.
  3. Häll försiktigt de våta ingredienserna i skålen som innehåller de torra ingredienserna.
  4. Lägg nu till äpplen, morötterna och valnötterna. Blanda väl.
  5. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
  6. Linje muffinsbricka med pappersfodral.
  7. Lägg en sked av smeten i varje muffinkopp i brickan.
  8. Baka i 20-25 minuter.
  9. Kontrollera genom att sticka en tandpetare i muffins centrum. Om det blir rent är dina muffins redo.
  10. Kyl dem innan du äter.

3. Quinoa & Black Bean Breakfast för viktminskning

3. Quinoa & Black Bean Breakfast för viktminskning
3. Quinoa & Black Bean Breakfast för viktminskning

Bild: iStock

Förberedelsestid: 15 min Tillagningstid: 30 min Total tid: 45 min Serverar: 5

Ingredienser

  • ⅔ kopp quinoa
  • 1 matsked riskliolja
  • ¼ kopp hackad lök
  • 1 kopp frysta majskärnor
  • 1 burk svarta bönor
  • 1 tsk hackad vitlök
  • ¼ tesked cayennepeppar
  • 1 tsk kumminpulver
  • 1 ½ kopp grönsaksbuljong
  • En handfull koriander
  • Salt att smaka

Hur man förbereder

  1. Värm en stekpanna och tillsätt riskliolja.
  2. Tillsätt lök och vitlök och koka tills lökarna är genomskinliga.
  3. Rör nu in quinoa, cayennepeppar, kumminpulver och grönsaksbuljong.
  4. Täck och låt sjuda tills blandningen kokar.
  5. Tillsätt salt, svarta bönor och majskärnor och koka tills buljongen absorberas.
  6. Överför den kokta quinoa-svarta bönan till en tallrik och garnera med koriander.

4. Vegansk spenatquiche

Vegetariska frukostrecept - Vegansk spenatquiche
Vegetariska frukostrecept - Vegansk spenatquiche

Bild: iStock

Förberedelsestid: 20 min Tillagningstid: 40 min Total tid: 60 min Serverar: 4

Ingredienser

  • 4 oz skivad knappsvamp
  • 12 oz tofu, pressad för att ta bort överflödigt vatten
  • 8 oz mjöl
  • 4 oz vegansmör
  • 2 msk kallt vatten
  • 2 msk riskliolja
  • 1 kopp hackad spenat
  • ½ kopp hackad lök
  • 2 msk hackad persilja
  • 2 msk pumpafrön
  • 1 tesked svartpeppar
  • Salt att smaka

Hur man förbereder

  1. Sikt saltet och mjölet tillsammans.
  2. Gnid in det veganska smöret tills mjölet börjar likna brödsmulor.
  3. Tillsätt vatten till mjölet och gör en deg.
  4. Vik in degen med en plastfolie och låt den stå i kylen i 20-30 minuter.
  5. Under tiden, ånga spenaten och värm ugnen till 195 grader Celsius.
  6. Värm olja i en stekpanna och stek lökarna.
  7. Tillsätt svamp och koka i ca 2 minuter.
  8. Blanda tofu med en mixer och tillsätt färsk persilja till den.
  9. Häll blandningen i pannan och ta bort den från lågan.
  10. Rulla nu degen och använd den för att foder en flanrätt.
  11. Häll spenat och tofu-mix och fyll den med pumpafrön.
  12. Baka den i en halvtimme och din veganska spenatquiche är klar.

5. Grillad Tofu Sandwich

Vegetariska frukostrecept - Grillad Tofusmörgås
Vegetariska frukostrecept - Grillad Tofusmörgås

Bild: iStock

Förberedelsestid: 7 min Tillagningstid: 3 min Total tid: 10 min Serverar: 1

Ingredienser

  • 12 oz tofu kuber, pressade för att ta bort överflödigt vatten
  • 8 flerkorniga brödskivor
  • 2 msk finhackade tomater
  • 1 isbergssalladsblad
  • ¼ lök, tunt skivad
  • 8 skivor syltade gurkor
  • ⅙ kopp strimlad kinakål
  • ¼ kopp morotsskivor
  • 2 msk riskliolja
  • 1 tsk varm sås
  • Salt att smaka

Hur man förbereder

  1. Värm oljan i en stekpanna och stek tofu i ungefär en minut.
  2. Ta 4 brödskivor och tillsätt sallad, tomat, kinakål, morot och salt.
  3. Tillsätt tofukuber, varm sås och inlagda gurkskivor.
  4. Stäng smörgåsarna och grilla den innan du äter.

6. Veganska crepes

Vegetariska frukostrecept - Veganska crepes
Vegetariska frukostrecept - Veganska crepes

Bild: iStock

Förberedelsestid: 7 min Tillagningstid: 5 min Total tid: 12 min Serverar: 4

Ingredienser

  • ½ kopp sojamjölk
  • ½ kopp allmjöl
  • 2 msk lönnsirap
  • ½ kopp vatten
  • ¼ kopp vegansmör
  • ¼ tesked salt

Hur man förbereder

  1. Blanda sojamjölk, mjöl, socker, salt, vegansmör och lönnsirap i en skål.
  2. Kyl blandningen i en timme.
  3. Värm en stekpanna och tillsätt vegansmör.
  4. Tillsätt 2-3 matskedar av smeten och virvla den. Täck över stekpannan.
  5. Vänd den när den är gyllenbrun på andra sidan.

7. Bovetevaflar glutenfri frukost

Vegetariska frukostrecept - Bovete Våfflor Glutenfri frukost
Vegetariska frukostrecept - Bovete Våfflor Glutenfri frukost

Bild: iStock

Förberedelsestid: 15 min Tillagningstid: 20 min Total tid: 35 min Serverar: 4

Ingredienser

  • 1 kopp bovetemjöl
  • 1 ägg
  • ¼ kopp kokosnötolja
  • 1 kopp mandelmjölk
  • 1 msk kokosnötsocker
  • ¼ tesked kanelpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 kopp mjölk
  • 1 kopp yoghurt
  • ¼ kopp vatten
  • ½ tesked salt
  • 4 bananskivor
  • 2 msk lönnsirap
  • 2 msk jordnötssmör

Hur man förbereder

  1. Vrid din våffelmakare och ställ den på medium.
  2. Blanda bovetemjöl, bakpulver, bakpulver, salt och kanel.
  3. Separera äggviten och slå den med en elektrisk äggvisp eller morrhår.
  4. Tillsätt sockret medan du slår ägget. Slå det tills du får mjuka toppar.
  5. Vispa äggula, vatten, mjölk och yoghurt i en skål.
  6. Häll den våta blandningen i den torra blandningen och vik de vispade äggvitorna i smeten.
  7. Häll den här smeten i din våffelmakare och koka tills indikatorn för våffelmakaren visar att våfflan är kokt.
  8. Tryck försiktigt ut våfflan med en gaffel.
  9. Servera med lönnsirap och jordnötssmör.

8. Bengal Gram Flour Pancake

Vegetariska frukostrecept - Bengal Gram Pancake
Vegetariska frukostrecept - Bengal Gram Pancake

Bild: iStock

Förberedelsestid: 15 min Tillagningstid: 10 min Total tid: 25 min Serverar: 2

Ingredienser

  • ½ kopp mjöl från Bengal gram
  • ¼ kopp vatten
  • ¼ kopp hackad lök
  • 2 msk hackad koriander
  • ½ tesked hackad chili
  • 3 msk olivolja
  • Salt att smaka

Hur man förbereder

  1. Blanda Bengal gram mjöl, vatten, salt, chili, lök och koriander i en skål.
  2. Värm en stekpanna och olivoljan i den.
  3. Lägg 2 matskedar av bengalens grammel och smör smeten jämnt med en sked i en cirkelrörelse.
  4. Låt det koka i 2 minuter och vänd sedan.
  5. Koka den i 2-3 minuter och din frukost är klar.

9. Kikärter omelett

Vegetariska frukostrecept - Kikärteromelett
Vegetariska frukostrecept - Kikärteromelett

Bild: iStock

Förberedelsestid: 15 min Tillagningstid: 10 min Total tid: 25 min Serverar: 3

Ingredienser

  • 1 kopp kikärtsmjöl
  • ½ kopp hackade salladslökar
  • ½ kopp sauterade svampar
  • 1 kopp hackad spenat
  • 1 kopp vatten
  • ½ tesked vitlökspulver
  • ½ tesked lökpulver
  • ¼ tesked svartpeppar
  • ½ tsk bakpulver
  • 4 msk olivolja
  • Salt att smaka

Hur man förbereder

  1. Blanda kikärtsmjöl, salt, peppar, vitlökspulver, bakpulver och vatten i en skål.
  2. Värm en stekpanna och tillsätt olivolja.
  3. Häll 2 matskedar av smeten och sprid den jämnt.
  4. Tillsätt svamp, spenat och salladslökar på toppen och låt den koka i 2 minuter.
  5. Vänd den nu och laga i ytterligare 2 minuter så är din frukost klar!

10. Vegetabilisk Vermicelli

Vegetariska frukostrecept - Vegetabilisk Vermicelli
Vegetariska frukostrecept - Vegetabilisk Vermicelli

Bild: iStock

Förberedelsestid: 10 min Tillagningstid: 10 min Total tid: 20 min Serverar: 2

Ingredienser

  • 1 kopp vermicelli
  • ¼ kopp hackade morötter
  • ¼ kopp hackad lök
  • ½ tesked riven ingefära
  • ½ tsk senapsfrön
  • 2 koppar vatten
  • En handfull curryblad
  • 2 msk rostade jordnötter
  • 1 msk hackad grön chili
  • 2 msk limejuice
  • 3 msk riskliolja
  • Salt att smaka

Hur man förbereder

  1. Koka 2 koppar vatten i en kruka och tillsätt salt i den.
  2. Tillsätt vermicelli i kokande vatten och koka den tills den är mjuk.
  3. Sil av vattnet och håll vermicelli åt sidan.
  4. Värm oljan i en kastrull och tillsätt senapsfrön och curryblad.
  5. Tillsätt ingefära och koka i 15 sekunder.
  6. Tillsätt lök och koka tills de blir genomskinliga.
  7. Tillsätt morot, salt och nötter och koka i 1 minut.
  8. Tillsätt nu kokt vermicelli och blanda väl och koka i ungefär en minut.
  9. Tillsätt citronsaften och låt den röra sist.
  10. Servera det varmt.

11. Courgettsmuffins

Vegetariska frukostrecept - Courgettsmuffins
Vegetariska frukostrecept - Courgettsmuffins

Bild: iStock

Förberedelsestid: 20 min Tillagningstid: 25 min Total tid: 45 min Serverar: 6

Ingredienser

  • 1 kopp skalad och riven zucchini
  • ¾ kopp allmjöl
  • 1 ägg
  • ¼ kopp hackad russin
  • ¼ kopp riskliolja
  • ½ kopp brunt socker
  • ¼ tesked bakpulver
  • ¼ tesked bakpulver
  • ¼ tesked salt
  • ½ kopp hackad valnöt
  • ¼ tesked kanel

Hur man förbereder

  1. Blanda mjöl, socker, salt, bakpulver, bakpulver och kanelpulver i en skål.
  2. Tillsätt oljan och ägget till blandningen och kombinera.
  3. Vik i russin och zucchini.
  4. Förvärm ugnen.
  5. Smörj en muffinsbricka och tillsätt 1-2 matskedar av smeten i varje smorda koppar.
  6. Baka i 25 minuter vid 350 grader Celsius.
  7. Kyl i 5 minuter innan du äter.

12. Poha

Vegetariska frukostrecept - Poha
Vegetariska frukostrecept - Poha

Bild: iStock

Förberedelsestid: 10 min Tillagningstid: 10 min Total tid: 20 portioner: 2

Ingredienser

  • 1 kopp blötläggt och vattendränerat platt ris eller poha
  • 1 tsk senapsfrön
  • ¼ kopp hackad lök
  • ¼ kopp hackade tomater
  • 1 tsk hackad chili
  • 2 teskedar hackad koriander
  • 3 msk limejuice
  • 2 msk rostade nötter
  • 3 msk riskliolja
  • ⅙ tesked gurkmeja pulver
  • En handfull curryblad
  • Salt att smaka

Hur man förbereder

  1. Värm en stekpanna och tillsätt olja.
  2. Tillsätt senapsfrön och curryblad och stek i 10 sekunder.
  3. Tillsätt den hackade löken och stek tills den är genomskinlig.
  4. Lägg nu till chili och tomater. Koka i 20 sekunder.
  5. Tillsätt poha, nötter, gurkmeja och salt. Rör om väl och koka i 1 minut.
  6. Tillsätt limejuice och blanda väl.
  7. Garnera med hackad koriander.

13. Helvete-pepparkakspannkaka

Vegetariska frukostrecept - Pannkaka med helvete-pepparkakor
Vegetariska frukostrecept - Pannkaka med helvete-pepparkakor

Bild: iStock

Förberedelsestid: 10 min Tillagningstid: 10 min Total tid: 20 portioner: 3

Ingredienser

  • 1 kopp helvete mjöl
  • ½ kopp mjölk
  • ½ kopp yoghurt
  • 1 ägg
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk ingefära i pulverform
  • ¼ tesked muskotpulver
  • 2 msk brunt socker
  • ⅙ kopp riskliolja
  • ¼ tesked kryddnejlika
  • ¼ tesked salt

Hur man förbereder

  1. Blanda vetemjöl, bakpulver, bakpulver, muskotpulver, ingefärspulver, kryddnejlika, brunt socker och salt i en skål.
  2. Blanda ägg, mjölk, yoghurt och olja i en annan skål.
  3. Blanda nu de torra och de våta ingredienserna.
  4. Smörj en stekpanna och häll 2 matskedar av smeten och koka tills den är gyllenbrun på båda sidor.
  5. Servera med lönnsirap.

14. Tomatspenat Svamp Frukostsmörgås

Vegetariska frukostrecept - Tomatspenat Svamp Frukostsmörgås
Vegetariska frukostrecept - Tomatspenat Svamp Frukostsmörgås

Bild: iStock

Förberedelsestid: 10 min Tillagningstid: 10 min Total tid: 20 portioner: 2

Ingredienser

  • 1 stor tomat, skivad
  • ½ kopp spenat
  • 4 skivor multikornbröd
  • 1 kopp skivad knappsvamp
  • 1 tsk malet vitlök
  • ½ tesked svartpeppar
  • 2 msk riven ost
  • Salt att smaka
  • 2 msk olivolja

Hur man förbereder

  1. Värm olivoljan och stek svampen i ungefär en minut.
  2. Ta bort svampen och stek vitlöken i samma olja tills den är brun.
  3. Tillsätt spenat och koka i cirka 30 sekunder.
  4. Montera nu smörgåsen genom att lägga till spenat, tomatskivor, svamp och riven ost.
  5. Grill smörgåsarna och din frukost är klar.

15. Grönkål, morot, päronsmoothie

Vegetariska frukostrecept - Grönkål, morot, päronsmoothie
Vegetariska frukostrecept - Grönkål, morot, päronsmoothie

Bild: iStock

Förberedelsetid: Total tillagningstid: Total tid: Serverar:

Ingredienser

  • 1 kopp hackad grönkål
  • ½ kopp hackad morot
  • 2 päron, hackad
  • 4 msk limejuice
  • 1 msk älskling
  • ¼ tesked rosa himalayasalt

Hur man förbereder

  1. Kasta grönkålen, moroten och päronet i en mixer och snurra den.
  2. Häll smoothien i glas och tillsätt rosa himalayasalt, honung och limejuice.
  3. Rör om väl innan du dricker.

16. Hälsosam vegetarisk frukost Burrito

Vegetariska frukostrecept - Hälsosam vegetarisk frukost Burrito
Vegetariska frukostrecept - Hälsosam vegetarisk frukost Burrito

Bild: iStock

Förberedelsestid: 10 min Tillagningstid: 5 min Total tid: 20 min Serverar: 2

Ingredienser

2 tortillor

  • ½ kopp riven keso
  • ¼ kopp kokt sockermajs
  • ½ kopp hackad grönkål
  • ½ kopp julienned gröna paprika
  • ½ kopp böngroddar
  • 2 msk limejuice
  • ½ tesked peppar
  • Salt att smaka

Hur man förbereder

  1. Rosta tortillorna och lägg dem på skärbrädan.
  2. Lägg grönsakerna, keso, limejuice, salt och peppar på ena sidan av tortillan.
  3. Vik tortillan och ta en bit!

17. Anana gräddfilbröd med avokado

Vegetariska frukostrecept - Anana gräddfilbröd med avokado
Vegetariska frukostrecept - Anana gräddfilbröd med avokado

Bild: iStock

Förberedelsetid: Total tillagningstid: Total tid: Serverar:

Ingredienser

  • ½ kopp mosad avokado
  • 2 kopp vetemjöl
  • ½ kopp brunt socker
  • 1 kopp mosad banan
  • 1 tsk malda linfrön
  • ½ kopp gräddfil
  • 1 tsk snabbkaffe
  • ¼ kopp ekologisk honung
  • 3 tsk bakpulver
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ tesked havssalt
  • 1 tsk vanilj

Hur man förbereder

  1. Blanda banan, avokado, gräddfil, vaniljextrakt och honung i en skål.
  2. Blanda mjöl, bakpulver, bakpulver, kaffe, havssalt, farinsocker och malade linfrön i en annan skål.
  3. Blanda de våta och torra ingredienserna.
  4. Förvärm ugnen till 350 grader Celsius.
  5. Smörj en bakplåt och häll smeten i brickan.
  6. Baka i ca 35-40 minuter.
  7. Kyl ned till rumstemperatur innan du äter.

18. Bär & havregrynsmoothie

Vegetariska frukostrecept - Bär & havregrynsmoothie
Vegetariska frukostrecept - Bär & havregrynsmoothie

Bild: iStock

Förberedelsestid: 5 min Tillagningstid: 2 min Total tid: 7 min Serverar: 2

Ingredienser

  • ½ kopp blåbär
  • ½ kopp jordgubbe
  • 2 msk ekologisk honung
  • 4 msk havrekli
  • ½ kopp avokado
  • 2 msk chiafrön
  • 1 msk vassleprotein

Hur man förbereder

  1. Kasta alla ingredienser i NutriBullet eller en mixer.
  2. Ge det en snabb snurrning och häll smoothien i ett glas.

19. Frukostskål

Vegetariska frukostrecept - Fruktfruktskål
Vegetariska frukostrecept - Fruktfruktskål

Bild: iStock

Förberedelsestid: 7 min Tillagningstid: 0 min Total tid: 7 portioner: 2

Ingredienser

  • 1 banan
  • ¼ kopp papaya
  • 1 kiwi
  • Nypa rosa Himalayasalt
  • Nypa svartpeppar

Hur man förbereder

  1. Skär banan, papaya och kiwi.
  2. Kasta dem i en skål.
  3. Strö en nypa rosa himalayasalt och peppar innan du äter.

20. Havremjöl Blåbärsvaflar

Vegetariska frukostrecept - Havregryn Blåbärsvaflar
Vegetariska frukostrecept - Havregryn Blåbärsvaflar

Bild: iStock

Förberedelsetid: Total tillagningstid: Total tid: Serverar:

Ingredienser

  • ⅔ kopp allmjöl
  • ½ kopp omedelbar havre
  • ⅔ kopp mjölk
  • 1 ägg
  • 1 msk brunt socker
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ kopp blåbär
  • ¼ kopp malda pekannötter
  • ½ tesked citronsaft
  • ¼ kopp riskliolja
  • ½ tesked salt

Hur man förbereder

  1. Blanda ägg, mjölk, olja och citronsaft i en skål.
  2. Blanda mjöl, havre, farinsocker, salt, malda pekannötter och salt i en annan skål.
  3. Blanda nu de våta och torra ingredienserna.
  4. Vik i blåbäret.
  5. Värm våffeljärnet och häll ¼ kopp våffelmixen.
  6. Koka tills våffelindikatorn indikerar att våfflan är kokt.

21. Tomatananas och fikonsmoothie

Vegetariska frukostrecept - tomatananas och fikonsmoothie
Vegetariska frukostrecept - tomatananas och fikonsmoothie

Bild: iStock

Förberedelsestid: 10 min Tillagningstid: 3 min Total tid: 13 min Serverar: 2

Ingredienser

  • 1 kopp hackad tomat
  • ½ kopp ananas
  • ½ kopp fikon
  • 4 msk limejuice
  • En handfull mynta lämnar
  • Nypa rosa Himalayasalt

Hur man förbereder

  1. Kasta tomat, ananas, fikon och mynta blad i en mixer och ge den en snurr.
  2. Häll smoothien i två glas.
  3. Tillsätt limejuice och en nypa rosa himalayasalt.
  4. Rör om väl innan du dricker.

22. Idli And Coconut Chutney - Sydindisk frukost

22. Idli And Coconut Chutney - Sydindisk frukost
22. Idli And Coconut Chutney - Sydindisk frukost

Bild: iStock

Förberedelsestid: 15 min Tillagningstid: 15 min Total tid: 30 min Serverar: 3

Ingredienser

För Idli

  • 1 kopp idli mix
  • ⅔ kopp vatten
  • ½ tesked fruktsalt
  • 3 msk riskliolja

För Coconut Chutney

  • 1 kopp riven färsk kokosnöt
  • 1 tsk riven ingefära
  • 2 hackade gröna chili
  • 2 tsk jordnötter
  • 1 tsk rostad delad Bengal gram
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 torr röd chili
  • En handfull curryblad
  • 1 tsk senapsfrön
  • 1 tsk kumminfrön
  • 1 tsk riskliolja
  • ½ kopp vatten
  • Salt att smaka

Hur man förbereder

  1. Smörj idli tallrikarna med olja.
  2. Tillsätt omedelbar idli-mix och vatten i en skål. Blanda väl.
  3. Håll den åt sidan i 15-20 minuter.
  4. Tillsätt fruktsaltet till smeten och blanda väl.
  5. Värm 2-3 koppar vatten i en 5-liters ångkokare eller elektrisk spis.
  6. Häll idli smeten i formarna och lägg idli tallrikarna i ångaren eller spisen.
  7. Koka i 10-12 minuter så är din idlis klar.
  8. För kokosnötchutney, blanda riven kokosnöt, delat Bengal gram, hackade gröna chili och jordnötter.
  9. Värm oljan i en kastrull och tillsätt senapsfrön, kumminfrön, torr röd chili och curryblad. Ta bort när de börjar sprutas.
  10. Tillsätt detta till den blandade pastan och kokosnötchutneyen är klar.

23. Vegan Frittata hälsosam frukost

Vegetariska frukostrecept - Vegan Frittata hälsosam frukost
Vegetariska frukostrecept - Vegan Frittata hälsosam frukost

Bild: iStock

Förberedelsestid: 10 min Tillagningstid: 40 min Total tid: 50 min Serverar: 4

Ingredienser

  • 1 kopp tömd tofu
  • 2 msk näringsjästflingor
  • ½ kopp hackad sötpotatis
  • ¼ kopp hackad rödlök
  • 1 msk malet vitlök
  • ¼ kopp hackad salladslök
  • ¼ kopp hackad paprika
  • 1 kopp hackad spenat
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk majsstärkelse
  • 1 msk olivolja
  • ½ tesked gurkmeja
  • ½ tesked svartpeppar
  • Salt att smaka

Hur man förbereder

  1. Blanda tofu, gurkmeja, näringsjäst, majsstärkelse och sojasås till en krämig pasta.
  2. Tillsätt olivolja i en het panna och koka sötpotatisen i 2 minuter.
  3. Tillsätt lökarna och koka i 1 minut och ta bort lök och sötpotatis från pannan.
  4. Tillsätt vitlök i samma kastrull och stek.
  5. Lägg till salladslök och koka i 30 sekunder.
  6. Tillsätt nu spenaten och koka i 10 sekunder.
  7. Vik tofumixen i pannan.
  8. Tillsätt den här blandningen i en bakplåt.
  9. Fyll på med lök och sötpotatis.
  10. Baka i en förvärmd ugn i cirka 35 minuter.

24. Chia Seed Pudding Breakfast för viktminskning

Chia Seed Pudding Frukost för viktminskning
Chia Seed Pudding Frukost för viktminskning

Bild: iStock

Förberedelsestid: 5 min Tillagningstid: 5 min Total tid: 10 min Serverar: 4

Ingredienser

  • ½ kopp chiafrön
  • 2 koppar kokosmjölk
  • ½ tesked vaniljextrakt
  • ¼ kopp ekologisk lönnsirap
  • ¼ tesked muskotpulver
  • Nypa salt

Hur man förbereder

  1. Blanda kokosmjölk, muskotpulver, lönnsirap, salt och vaniljextrakt i en mixer.
  2. Tillsätt chiafrön i blandningen.
  3. Kyl den över natten och äta den till frukost nästa morgon.

25. Fullkornspumpavaffel

Vegetariska frukostrecept - fullkornspumpavaffel
Vegetariska frukostrecept - fullkornspumpavaffel

Bild: iStock

Förberedelsestid: 10 min Tillagningstid: 10 min Total tid: 20 min Serverar: 2

Ingredienser

  • 1 ½ kopp vetemjöl
  • 2 ägg
  • 1 msk pumpa paj krydda
  • 1 kopp pumpapuré
  • 1 ½ kopp mjölk
  • 4 msk riskliolja
  • 3 tsk bakpulver
  • ½ tsk bakpulver
  • 3 msk farinsocker
  • ⅛ tesked salt
  • lönnsirap
  • Bär

Hur man förbereder

  1. Blanda ägg, mjölk, pumpapuré och olja i en skål.
  2. Blanda vete mjöl, pumpa paj krydda, farinsocker, salt, bakpulver och bakpulver i en annan skål.
  3. Blanda nu de torra och de våta ingredienserna.
  4. Värm våffeljärnet och häll ¼ kopp smeten.
  5. Koka tills våffelindikatorn visar att våfflan är tillagad.
  6. Tryck försiktigt ut våfflan med en gaffel.
  7. Servera med bär och lönnsirap.

Där går du-25 vegetariska frukostrecept, inklusive veganska frukostrecept som du kan prova. Dessa recept är näringsrika och fyllande och kommer att bryta monotonen att äta samma frukost varje dag. Med lite ansträngning kan du lyfta ditt humör och sätta ett dyrbart leende på din älskades ansikte. Så vänta inte, prova dem idag!

Rekommenderas:

Intressanta artiklar
10 Bästa Medicinerade Schampon Att Köpa 2020
Läs Mer

10 Bästa Medicinerade Schampon Att Köpa 2020

Är du trött på att använda vanliga schampon som hävdar att de löser dina problem på ett ögonblick, men gör det inte? I så fall knackar du på fel dörr! Om du lider av svåra hårbotten - som fläck och fläckighet orsakad av psoriasis och dermatit - är det dags att börja använda ett medicinskt schampo. Medicinska schampo

Topp 10 ögonbrynsstenciler Tillgängliga I Indien
Läs Mer

Topp 10 ögonbrynsstenciler Tillgängliga I Indien

Dina ögonbryn ramar in ditt ansikte. Du kan förvandla ditt ansikte och se preparerade inom några sekunder genom att fylla i dina ögonbryn. Men att göra dina ögonbryn är komplicerat eftersom det kräver mycket försök och fel. Om du vill förbättra dina ögonbryn med mindre misstag bör du investera i ögonbrynsstensiler.Innehållsför

De 7 Bästa Maskinerna För ögonbryn I Indien 2020
Läs Mer

De 7 Bästa Maskinerna För ögonbryn I Indien 2020

Ett par välvårdade ögonbryn är det snabbaste sättet att se mer attraktivt och polerat ut. För många av oss innebär ögonbrynsträdning ett salongbesök varannan vecka. Men du kommer gärna att veta att det finns olika enheter tillgängliga idag som du kan använda för att ge dig perfekt formade ögonbryn i ditt hems komfort och integritet. Läs vidare om d