15 Bästa Fördelarna Med Betakaroten För Hud, Hår Och Hälsa

2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23

”Vi kan göra ett åtagande att marknadsföra grönsaker och frukter och fullkorn i alla delar av varje meny. Vi kan göra delstorlekar mindre och betona kvalitet framför kvantitet. Och vi kan hjälpa till att skapa en kultur - föreställ dig detta - där våra barn ber om hälsosamma alternativ istället för att motstå dem.”- Michelle Obama.

Första damen i USA skapar en livsmedelsrevolution. Hon förökar hälsosamma och näringsrika matvanor. Det är allmänt erkänt att du är vad du äter. Näringsrik mat främjar mental och fysisk hälsa. En av de viktigaste näringsämnena för kroppen är betakaroten som är känd för sin synförstärkande kraft. Det finns många andra fördelar med betakaroten.

Innehållsförteckning

• Vad är betakaroten?
• Näringsvärde av betakaroten
• Hälsofördelar med betakaroten
• Hudfördelar med betakaroten
• Hårfördelar med betakaroten
• Källor till Betakaroten

Vad är betakaroten?

Karotenoider är naturligt förekommande pigment som finns i växter som är ansvariga för att ge levande färger till frukt och grönsaker. De är rikliga i naturen. Det uppskattas att det finns 500 olika karotenoider, inklusive betakaroten, alfa-karoten, lutein, kryptoxantin och zeaxantin, fördelade över växt- och alger världen.

• Betakaroten är en härledning av det latinska namnet på morot, eftersom denna förening först härstammar från morotrötterna.
• Det är en organisk förening som kemiskt klassificeras som kolväte och specifikt som en terpenoid.
• Det är ett starkt färgat pigment som ger de gula och orange frukterna och grönsakerna sina rika nyanser. När det har intagits omvandlas det till vitamin A (retinol) som utför flera biologiska funktioner i kroppen. Vitamin A fungerar också som en antioxidant som skyddar cellerna från de skadliga effekterna av skadliga fria radikaler.
• Betakaroten och flera andra karotenoider kallas också”provitamin A” eftersom de fungerar som föregångare till produktionen av vitamin A i kroppen.
• Andra karotenoider som lykopen, lutein och zeaxantin kan inte omvandlas till vitamin A.
• Cirka 50% av vitamin A i en vegetarisk kost tillhandahålls av betakaroten och andra karotenoider. Betakaroten produceras också syntetiskt eller från palmolja, alger och svampar.
• Vitamin A är involverat i bildandet av glykoproteiner. Det är viktigt för syn och omvandlas därefter till retinsyra som används för processer som tillväxt och celldifferentiering.

Näringsvärde av betakaroten

När det intas i kroppen omvandlas betakaroten till vitamin A (retinol) i tunntarmen hos däggdjur av betakaroten 15 och 15 monooxygenas, ett enzym. Överflödigt retinol lagras i levern och syntetiseras till aktivt vitamin A i tider av behov.

Det är en av de vanligaste formerna av karoten, är fettlöslig men inte vattenlöslig. För att säkerställa korrekt absorption, bör 3 till 5 gram fett konsumeras. Karotenoider suspenderade i olja är mer absorberbara än de i vatten och mat. Enligt National Institutes of Health är det rekommenderade intaget av betakaroten 3000 internationella enheter (IE) och 2310 IE för vuxna män respektive kvinnor.

På samma sätt rekommenderas en dos på 1650 IE för spädbarn i åldrarna 7-12 månader, 1000 IE för barn i åldern 1-3 år, 1320 IE för barn i åldrarna 4-8 år och 2000 IE för barn i åldern 9-13 år. Istället för att konsumera isolerade betakaroten kosttillskott rekommenderas det ofta att konsumera 15000 IE blandade karotenoider per dag för vuxna och barn över 13 år.

Karotenoid underlättar kommunikationen mellan celler genom att förbättra expressionen av en gen som kodar för connexinproteiner. Dessa proteiner bildar porer eller gapfunktioner bland cellmembran, vilket gör att cellerna kan kommunicera genom utbyte av små molekyler.

[Läs: Papaya Skin Benefits]

Hälsofördelar med betakaroten

De främsta fördelarna med betakaroten kan tillskrivas det faktum att det är involverat i bildandet av vitamin A, vilket är viktigt för att upprätthålla friska slemhinnor och hud. Några av fördelarna med betakaroten är följande.

1. Kardiovaskulär hälsa:

Att ta en diet rik på betakaroten minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar i betydande utsträckning. Betakaroten arbetar med vitamin E för att minska oxidationen av LDL-kolesterol, vilket minskar risken för åderförkalkning och kranskärlssjukdom.

2. Förhindrar cancer:

Betakaroten hjälper till att bekämpa cancer genom dess antioxidantkapacitet. Dessutom hjälper det att hålla dina celler i korrekt kommunikation, vilket förhindrar tillväxt av cancerceller. Följaktligen sänker kostintaget av betakarotenrika livsmedel risken för bröst-, kolon-, munhålan och lungcancer.

3. Bra för hjärnan:

Forskning har visat att konsumtion av betakaroten är fördelaktig för din hjärna eftersom det avsevärt försenar kognitivt åldrande. Dessutom kan det bekämpa oxidativ stress som kan skada hjärnceller över tid och därmed minska risken för demens.

4. Behandling av andningssjukdomar:

Högt intag av betakarotenmat hjälper till att öka lungkapaciteten och lindra andningsbesvär, vilket förhindrar andningssjukdomar som astma, bronkit och emfysem.

5. Förhindrar diabetes:

Olika studier har visat att personer med tillräckliga nivåer av betakaroten i sina kroppar är mindre benägna att drabbas av nedsatt glukostolerans och diabetes.

6. Förhindrar makuladegeneration:

Åldersrelaterad makuladegeneration är en ögonsjukdom där ögans makula, som ansvarar för den centrala synen, börjar bryta ner. Konsumtion av adekvata nivåer av betakaroten (15 mg) tillsammans med andra näringsämnen kan bromsa utvecklingen av åldersrelaterad makuladegeneration (ARMD).

7. Förhindrar reumatoid artrit:

Brist på betakaroten och C-vitamin fungerar som en riskfaktor för reumatoid artrit. Således är konsumtion av adekvata nivåer av betakaroten nödvändig för att förhindra uppkomsten av detta tillstånd.

8. Stärker immunsystemet:

Betakaroten stärker ditt immunsystem genom att aktivera bröstkörteln, som är en av de viktigaste källorna till immunskydd. Thymuskörteln gör det möjligt för ditt immunsystem att bekämpa infektioner och virus, vilket förstör cancerceller innan de kan spridas.

[Läs: Fördelar med citrongräsolja]

Hudfördelar med betakaroten

Betakaroten omvandlas till vitamin A vilket är viktigt för att bibehålla en frisk hud. Din kropp omvandlar så mycket A-vitamin från betakaroten som den behöver; höga doser av detta vitamin kan vara giftigt. Fördelarna med detta pigment för huden är följande.

9. Ger en hälsosam glöd:

Betakaroten förhindrar för tidig hudåldring genom att fungera som en antioxidant, ett ämne som minskar syreskador orsakade av UV-ljus, föroreningar och andra miljöfaror som rökning. Konsumtion av adekvata nivåer av betakaroten ger huden en naturlig glöd, vilket gör den mer attraktiv och vacker. Överdrivet intag bör dock undvikas eftersom det kan orsaka sulorna på dina fötter, handflatorna, näsan och till och med den vita delen av dina ögon blir pumpagul i färg.

10. Minskar solens känslighet:

Höga doser betakaroten gör din hud mindre känslig för solen. Således är det särskilt fördelaktigt för personer med erytropoietisk protoporfyri, ett sällsynt genetiskt tillstånd som orsakar smärtsam solkänslighet samt leverproblem. Dessutom kan det öka solskyddsmedelens effektivitet. Konsumtion av cirka 90 till 180 mg betakaroten kan minska solbränna och ge en SPF på 4. Därför kan livsmedel som innehåller betakaroten eller kosttillskott kombineras med solskyddsmedel för att förbättra dess effektivitet.

11. Behandling av oral leukoplakia:

Oral leukoplakia är ett tillstånd som kännetecknas av vita lesioner i munnen eller tungan som orsakas av år av rökning eller drickande alkohol. Konsumtion av betakaroten minskar symtomen och risken för att utveckla detta tillstånd. Det är dock tillrådligt att rådfråga din läkare innan du tar betakaroten-tillskott för behandling av leukoplakia.

12. Behandling av sklerodermi:

Sklerodermi är en bindvävssjukdom som kännetecknas av härdad hud. Det uppstår på grund av låga nivåer av betakaroten i ditt blod. Betakaroten kosttillskott anses vara till hjälp för personer med sklerodermi. Forskning pågår dock fortfarande i detta avseende och därför bör du rådfråga din läkare innan du använder dessa tillskott.

13. Behandling av hudförhållanden:

Betakaroten är effektiv vid behandling av hudåkommor som torr hud, eksem och psoriasis. Vitamin A, som är en kraftfull antioxidant, är involverad i tillväxt och reparation av kroppsvävnader och skyddar därmed huden mot skador. När det appliceras externt, hjälper det till att behandla sår, impetigo, kokar, kolsyror och öppna sår och tar bort åldersfläckar. Det påskyndar också läkning av hudskador, skärsår och sår.

[Läs: Fördelar med Noni Juice]

Hårfördelar med betakaroten

Betakaroten omvandlas till vitamin A i kroppen vilket är nödvändigt för all celltillväxt inklusive hårceller. Konsumtion av betakaroten kan hjälpa dig att bli av med olika hårproblem. Men höga doser vitamin A kan också orsaka håravfall. Jag rekommenderar att man konsumerar betakaroten från matkällor snarare än att ta vitamin A-tillskott. Betakaroten är fördelaktigt för ditt hår på följande sätt.

14. Förhindrar mjäll och andra hårproblem:

Brist på vitamin A kan orsaka torrt, tråkigt, livlöst hår och torr hårbotten som kan flaga av till mjäll. Konsumtion av livsmedel rik på betakaroten är därför oundviklig för att förhindra dessa tillstånd.

15. Spurs hårväxt:

Hårförtunning, särskilt bland kvinnor, orsakas på grund av dålig näring. Således, om du lider av håravfall, är det tillrådligt att konsumera det rekommenderade dagliga intaget av betakaroten för att stoppa håravfall och uppmuntra håråterväxt.

Källor till Betakaroten

Betakaroten finns mestadels rikligt med frukt och grönsaker som är gröna, gula eller orange till färgen. Några av de frukter, grönsaker, örter eller nötter som har det högsta innehållet av betakaroten anges i listan nedan.

β-karoten / 100 g

Om du tittar på alla fördelarna med betakaroten blir det absolut nödvändigt att inkludera det i din kost. Välj innovativa alternativ för att inkludera det i din kost och undvik monotoni - betesaft, en kruka med broccoli-spagetti och ångad färgad paprika är några av de läckra alternativen du kan prova.

Hoppas att du gillade vårt inlägg om fördelarna med betakaroten. Rådfråga alltid din läkare innan du tar kosttillskott och välj matbaserade källor snarare än läkemedel. Håll dig frisk, håll dig lycklig!