13 Lovande Hälsofördelar Med Pomelo

2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23

Pomelos är citrusfrukter som kommer från Sydostasien. Deras vetenskapliga namn är Citrus maxima, och de anses vara förfäderna till grapefrukt. Pomelos används traditionellt för att behandla mag-tarmproblem, hosta och feber.

Pomelos är rika på C-vitamin, antioxidanter och mineraler (1). De kan hjälpa till att öka immuniteten, förbättra matsmältningshälsan och bibehålla kroppsvikt.

I den här artikeln pratar vi om de potentiella hälsofördelarna och näringsprofilen för pomelo och några sätt du kan äta den på.

Fortsätt läsa!

Innehållsförteckning

• Vad är Pomelo eller Pummelo?
• Pomelo näringsfakta
• Vilka är hälsofördelarna med att äta pomelo?
• Hur man äter en pomelo?
• Möjliga läkemedelsinteraktioner

Vad är Pomelo eller Pummelo?

Pomelo-frukter är droppformade och har en blandad smak. De kan väga upp till 20 pund och smaka sötare än grapefrukt. De är väldigt saftiga och smaskiga som mandarin. De tros ha sitt ursprung i Kina omkring 100 f. Kr.

Det yttre skiktet av pomelo är tjockt och mjukt och kan lätt skalas. Massan inuti finns i en mängd olika färger, allt från gult till rosa till rött. Du hittar frukten som växer på citrusträd på sommaren och i tropiska klimat.

Kolla in näringsinformationen för denna citrusfrukt nedan.

Pomelo näringsfakta

Pomelos är mycket näringsrika och en rik källa till vitamin C och en mängd olika mineraler. Enligt United States Department of Agriculture (USDA) innehåller en pomelo-frukt (1):

• Energi - 231 kalorier
• Fiber - 6,09 g
• Protein - 4,63 g
• Kolhydrat - 58,6 g
• C-vitamin - 371 mg
• Kalium - 1320 mg

Pomelo innehåller också en bra mängd kalium, vilket håller ditt hjärta friskt. Den innehåller också vitamin A, B1, B2 och C, bioflavonoider, hälsosamma fetter, protein, fiber, antioxidanter och enzymer. Den innehåller en hög mängd beta-karoten och folsyra som är mycket fördelaktiga för gravida kvinnor (1).

Ta reda på mer om dessa fördelar i nästa avsnitt.

Vilka är hälsofördelarna med att äta pomelo?

Med sitt breda utbud av näringsmässiga och medicinska egenskaper kan pomelo hjälpa till att behandla många sjukdomar. Det sägs förbättra ditt immunförsvar och främja hårets hälsa. Bläddra ner för att veta mer.

1. Kan öka immuniteten

Pomelo-frukt är rik på vitamin C. Vitamin C fungerar som en antioxidant och attackerar fria radikaler. Det förbättrar mikrobiell dödande och fagocytos. Det kan också behandla och förhindra systemiska infektioner och många andningsbesvär (2). Om du lägger till pomelo i din diet kan du förbättra ditt immunförsvar.

2. Kan hjälpa matsmältningen

Pomelo är fylld med kostfiber. Kostfiber hjälper till att bevara normal tarmrörelse, förhindra förstoppning och undvika hemorrojder (3), (4).

En studie utförd i Kina antyder att tillsats av mer kostfiber till din kost kan hjälpa till att bibehålla hälsan hos dina tarmmikrober (5).

3. Kan främja viktminskning

Detta är ett annat område där kostfiber i pomelo spelar in. Livsmedel med högt fiberinnehåll kvar i magen under längre tid och minskar vanliga hungersnöd (6). De kräver också mer tuggtid, vilket ger kroppen lång tid att känna sig nöjd och minskar risken för att äta för mycket. Det krävs dock mer långsiktig forskning med fokus på viktminskningseffekten av pomelo.

4. Kan förbättra benhälsan

Pomelo innehåller mineraler som kalcium, järn, koppar, zink, mangan (1). Dessa mineraler är viktiga för att förbättra och bibehålla benhälsan (7).

Att lägga pomelo till din kost och motion i din dagliga rutin kan hjälpa dina ben att bli friska och starka.

5. Kan reglera blodtrycket

Pomelo juice innehåller kalium, vilket är ett viktigt näringsämne för att reglera blodtrycket. Kalium är en vasodilator som frigör spänningen i blodkärlen för att upprätthålla blodtrycket. Att dricka pomelojuice och äta pomelo på natten hjälper till att hålla blodtrycket i kontroll och förhindrar högt blodtryck (8).

6. Kan öka hjärthälsan

Pomelo innehåller antioxidanter som polyfenoler, flavonoider och askorbinsyra som har visat sig minska nivåerna av triglycerider och LDL (dåligt) kolesterol och hjärtrisk hos råttor (9). Det krävs dock mer forskning för att förstå denna fördel för människor.

7. Kan bekämpa åldrande

Pomelo, som grapefrukt, påstås innehålla spermidin. Spermidin skyddar cellerna från processer relaterade till åldrande och cellskador (10). Således kan det hjälpa till att bekämpa rynkor och hudåldring för att få din hud att se ungdomlig, rättvis och mjuk ut. Det finns dock mycket få vetenskapliga bevis som stöder effekten av spermidin i pomelo och dess effekt på hudens åldrande.

Pomelo-fruktextrakt har också visat sig hjälpa till att förhindra avancerade glykeringsprodukter (AGE) -medierade diabetiska komplikationer (11).

8. Bekämpar infektioner

Pomelo har antibakteriella och antifungala egenskaper som hjälper till att behandla vissa typer av infektioner. En studie utförd av Vietnam National University fann att pomelo eterisk olja var effektiv mot svampen Penicillium expansum (12).

En studie utförd av universitetet i Bukarest fann att eterisk olja från pomelo hämmar utvecklingen av bakteriell biofilm på mjuka kontaktlinser (13).

Det krävs dock fler studier för att förstå effekten av pomelo på andra mikrobiella infektioner.

9. Kan förhindra kramper

Brist på vätskor, uttorkning och brist på elektrolyter (såsom natrium, kalium och magnesium) är de grundläggande orsakerna till muskelkramper (14). Pomelo är en rik kaliumkälla (1). Därför är det möjligt att dricka pomelojuice kan förse din kropp med vätskor och elektrolyter som behövs för att förhindra muskelkramper.

10. Kan bekämpa cancerceller

Polysackariderna som finns i pomeloskal kan hjälpa till att bekämpa cancertumörer (15). Bladen av pomelofrukt har också anticancer- och antitumöregenskaper (16).

Naringenin, en antioxidant som finns i citrusfrukter, har visat sig hämma tillväxten av lungcancer, prostatacancer och bukspottkörtelcancerceller i experimentella studier (17), (18), (19). Men mer forskning krävs för att förstå den verkliga tillämpningen av denna cancerframkallande effekt av pomelo på cancer.

11. Kan hjälpa till att hantera diabetes

Pomelo kan hjälpa till att hantera diabetes. En studie utförd på 20 personer med diabetes visade att även om pomelo har ett högt glykemiskt index (Gi), kan det fungera som en frukt med låg glykemisk belastning (GL) om det konsumeras i begränsade mängder. Således kan det hjälpa till att upprätthålla blodsockernivån hos personer med diabetes (20).

12. Kan främja hälsosamma tandkött

Pomelo-frukt är en utmärkt källa till vitamin C (askorbinsyra) (1). Askorbinsyrabrist har visat sig associeras med utvecklingen av tandköttsinflammation (21). Därför kan du börja äta pomelo för att stärka tandköttet och hålla tandproblem i skak.

13. Kan förbättra hårets hälsa

Pomelos är rika på vissa mineraler som zink, järn och vitamin A, B6, B12 och E (1). Alla dessa näringsämnen och mineraler hjälper till att förbättra hårets hälsa (22).

Efter att ha läst om dessa lovande fördelar med pomelo-frukt, måste du undra hur man äter den. Kolla in nästa avsnitt för att veta mer.

Hur man äter en pomelo?

Pomelo är inte den enklaste frukten att skala eller äta på grund av dess tjocka skal. Pomelo-fruktskinn blir gul när den mognar. Det kan konsumeras färskt eller göras till en juice, dryck eller marmelad. Skinnade segment av pomelo används i sallader, desserter och konserver. Färska eller torkade pomeloskalor används i soppor och köttgrytor.

Här är stegen för att skala och klippa en pomelo:

• Steg 1: Använd en vass kniv för att skära av locket på frukten. (Du kan behöva klippa upp till en tum, beroende på pomeloens storlek.)
• Steg 2: Gör 8-10 vertikala skivor runt utsidan av frukten, med början från den skurna änden.
• Steg 3: Dra den tjocka skalen ner och bort från det köttiga inredningen, som ser mycket ut som en orange. Dra bort skalen från frukten helt.
• Steg 4: Dra isär de köttiga sektionerna och ta bort fröna.
• Steg 5: Kasta överflödigt fibermaterial och njut!

Pomelo används också för att laga många läckra rätter. Kolla in ett gott recept nedan!

Vietnamesisk pomelosallad

Ingredienser:

• 240 gram stora räkor (skalade och deveinerade)
• 120 gram kycklingbröst (benfritt och skinnfritt)
• 1/4 kopp mynta blad (hackad)
• 2 msk hackad koriander (endast lövtoppar)
• 1/4 kopp macadamianötter (hackad)
• 1 medelstor pomelo
• 2 matskedar schalottenlök (krispig karamelliserad)
• 1/2 tesked salt
• 1 morot (skalad och skuren i små bitar)
• 1 msk limejuice
• 1 msk fisksås
• 1/4 tesked socker
• 1 grön chili (hackad)
• 3 vitlöksklyftor (hackad)

Procedur:

1. Fyll 2/3 av en liten kastrull med vatten och tillsätt salt i den.
2. Koka upp det på medium värme.
3. När vattnet börjar koka, tillsätt räkorna.
4. När räkorna börjar krypa upp tar du bort dem med hjälp av en skårad sked. Lägg dem åt sidan för att svalna.
5. Koka samma vatten och tillsätt kyckling till det. Stäng av värmen när bubblor börjar bildas vid kanten.
6. Täck potten i cirka 20 minuter för att laga köttet. Ta sedan bort kycklingen och lägg den åt sidan för att svalna.
7. Skär räkorna diagonalt i stora bitar.
8. Specka kycklingen och lägg den åt sidan.
9. Klipp av pomelos ändar och pithel för att exponera det rosa köttet. Använd en kniv eller fingrar för att dra av köttet från huden. Separera köttet i bitar i bitstorlek och lägg dem i en skål.
10. Blanda limejuice, fisksås, socker, grön chilis och vitlök i en liten skål till förbandet. Rör om det för att lösa upp sockret.

Tillsätt kyckling, räkor, mynta, morot, macadamianötter, koriander, mynta, stekt schalottenlök och dressing i skålen med pomelo. Kasta det för att blanda ingredienserna väl.

Innan du börjar äta pomelos, kolla in de säkerhetsåtgärder du behöver tänka på.

Möjliga läkemedelsinteraktioner

Pomelo kan interagera med vissa mediciner som har anticancer-, blodtryckssänkande, antikoagulantia och cytokrom P450-aktiviteter. Personer som tar något läkemedel bör konsultera en läkare innan de konsumerar denna frukt (23).

Människor som är allergiska mot citrusfrukter bör undvika att äta pomelo.

Slutsats

Pomelos är näringstäta frukter med flera potentiella hälsofördelar. Från att öka immuniteten till att bekämpa infektioner har det många medicinska fördelar.

Pomelos är låga i kalorier men rika på kostfiber, vilket gör dem till ett hälsosamt tillskott till din dagliga kost. Så börja äta denna läckra frukt för att öka din hälsa.

Experts svar för läsares frågor

Hur länge håller pomelos?

Pomelos håller i upp till två veckor om du förvarar dem i kylskåp och en vecka i rumstemperatur. Men när du väl skalar en pomelo måste du äta den omedelbart.

Kan du äta pomelo frön?

Nej, pomelofrön är inte ätbara. Du kan dock plantera dem eftersom pomelo-frön är mono-embryonala och hjälper till att producera plantor.

När ska jag köpa pomelos?

Du kan köpa pomelos året runt, men de är de mest utsökta mellan december och februari.

23 källor

Stylecraze har strikta riktlinjer för inköp och bygger på peer-reviewed studier, akademiska forskningsinstitutioner och medicinska föreningar. Vi undviker att använda tertiära referenser. Du kan läsa mer om hur vi säkerställer att vårt innehåll är korrekt och aktuellt genom att läsa vår redaktionella policy.

• Pummelo, Raw, FoodData Central, US Department of Agriculture.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167754/nutrients

• C-vitamin och immunfunktion, näringsämnen, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5707683/

• Hälsofördelar med kostfiber, Nutrition Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19335713

• Förstå fysiken hos funktionella fibrer i mag-tarmkanalen: En evidensbaserad metod för att lösa bestående missuppfattningar om olöslig och löslig fiber, Journal of the Academy of Nutrition and Diabetics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27863994

• Effekt av funktionella oligosackarider och vanliga dietfibrer på tarmmikrobiotismångfald, gränser i mikrobiologi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28979240

• Funktionella livsmedel för att främja viktminskning och mättnad, Aktuellt yttrande inom klinisk näring och metabolisk vård, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25159561

• Viktiga näringsämnen för benhälsa och en översyn av deras tillgänglighet i den genomsnittliga nordamerikanska kosten, The Open Orthopedics Journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3330619/

• Mineralinnehåll i massa och skal av olika citrusfruktskultivarer, biologisk spårämnesforskning, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6944645/

• Antioxidantpotential, subakut toxicitet och fördelar med metanol-extrakt av pomelo (Citrus grandis L. Osbeck) i Long Evan Rats, Journal of Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31281355

• Spermidin fördröjer åldrande hos människor, Open-Access Impact Journal on Aging, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6128428/

• De skyddande effekterna av pomelo-extrakt (Citrus grandis L. Osbeck) mot fruktosmedierad proteinoxidation och glykation, EXCLI Journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26966424

• Jämförelse av svampdödande aktiviteter av vietnamesiska eteriska oljor med citrusfrukter, Natural Product Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22799453

• Den hämmande aktiviteten hos eterisk olja från pomelo på utvecklingen av bakteriefilmer på mjuka kontaktlinser, Roumanian Archives of Microbiology and Immunology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21434591

• Ökar en minskning av serumkoncentrationen av natrium eller serumkaliumkoncentrationen förekomsten av träningsassocierade muskelkramper ?, Journal of Sports Rehabilitation, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25945453

• Preliminära strukturella egenskaper hos polysackarider från Pomelo-skal och deras antitumörmekanism på S180 tumörbärande möss, polymerer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30966454

• Antitumöraktivitet för Citrus maxima (Burm.) Merr. Blad i Ehrlich's Ascites Carcinoma Cell-Treated Mice, ISRN Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22084708

• Naringenin hämmar migration av lungcancerceller via hämning av matrismetalloproteinaser-2 och -9, experimentell och terapeutisk medicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28352360

• Naringenininducerad apoptotisk celldöd i prostatacancerceller förmedlas via PI3K / AKT- och MAPK-signalvägar, Journal of Cellular Biochemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27606834

• Naringenin orsakar ASK1-inducerad apoptos via reaktiva syrearter i humana bukspottkörtelcancerceller, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27838343

• Glykemiskt index, glykemisk belastning och glykemiskt svar på pomelo hos patienter med typ 2-diabetes, Journal of Huazhong University of Science and Technology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29058284

• Effekten av kontrollerad askorbinsyrautarmning och tillskott på periodontal hälsa, Journal of Periodontology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3462381

• Rollen av vitaminer och mineraler i håravfall: En recension, dermatologi och terapi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30547302

• Interaktioner mellan grapefrukt och medicinering: Förbjuden frukt eller undvikbara konsekvenser ?, CMAJ, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3589309/