Är Matsmältningskex Bra För Hälsan?

2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23

Gillar du att äta matsmältningskakor med te varje dag? Hjälper matsmältningskakorna verkligen matsmältningen? Någonsin tänkt om de faktiskt är hälsosamma för dig? Om inte, kommer det här inlägget att hjälpa till att rensa upp några myter. Läs vidare och ta reda på hur hälsosamma dina matsmältningskex är.

Vad finns i ett namn:

Döm inte en mat efter namnet ensam. Och det gäller även för matsmältningskakorna. Uttrycket "matsmältning" kan få många av er att tro att kakan hjälper din matsmältning. Har sitt ursprung i 19 ^{: e} århundradet som ett livsmedel för att hjälpa matsmältningen, sannolikt eftersom de innehöll bakpulver var mag kex framställs från grov brunt bröd. Den moderna versionen av kakan har dock avvikit från brunt bröd och kan innehålla fullkornsvetemjöl.

Dessa kex är massproducerade bakverk som huvudsakligen innehåller fullkornsvetemjöl, jäsmedel som natriumbikarbonat, ammoniumbikarbonat, äppelsyra och vinsyra, vegetabilisk olja, skummjölk, socker och naturligtvis bakpulver (1). Bakpulverna här hjälper inte matsmältningen, eftersom värmen som produceras under tillagningen av kexen förändrar dess egenskaper.

Du kanske munar dessa kex och tänker att de erbjuder en påse full av hälsofördelar, men i själva verket ger dessa kakor dig inte mycket näringsrik smäll.

Digestive Biscuits Näringsprofil:

Hur många matsmältningskakor har du med te? Två? Ur hälsosynpunkt är de inte något du bör införliva i bulk i din dietplan. Och vi har en giltig anledning! Två matsmältningskakor innehåller cirka 150 kalorier, 20 gram kolhydrater, 6 gram fett, 5 gram socker, 2 gram protein, 1 gram fiber och 0,1 gram natrium. En enda kex innehåller 70 kalorier, vilket innebär att den ger mycket energi för mycket lite näringsvärde (2).

Friska eller ohälsosamma?

1. Sockerhalten i matsmältningskakorna är mycket hög, vilket får hälso- och sjukvårdsmyndigheter att klassificera dem som en halvsöt matvaror.
2. De innehåller betydligt ohälsosamma fetter, förutom de tomma kalorierna. Även om kexen har små mängder protein och fiber räcker det inte för att komplettera en hälsosam balanserad kost eller det dagliga rekommenderade intaget.
3. Framträdande är att de innehåller mycket natrium. Att ta bara fyra matsmältningskakor är detsamma som att ha ett paket potatischips.
4. Personer med högt blodtryck ombeds strängt att inte konsumera dessa föremål.
5. De har inga andra fördelaktiga vitaminer eller mineraler. Den innehåller fettfri mjölk tillsatt till kexen innehåller inget kalcium. Även annars erbjuder de inget näringsvärde.
6. Matsmältningskexen har 10% mättat fett från förändrade vegetabiliska oljor, som är ohälsosamma (3).

[Läs: Är havregryn bra för förstoppning?]

Matsmältningskexvariationer:

Vi har fastställt att matsmältningskakor är söta godisar. Det finns ändå lågfettsorter som väntar på att locka dig. Matsmältkakorna med låg fetthalt innehåller nästan 25% mindre fett än de ursprungliga. Det kan kännas ett hälsosammare val först, men resten av ingredienserna förblir desamma. Matsmältningskex finns också i chokladsmaker som gör dem ännu mer utsökta. Den tillsatta chokladen ökar dock bara sockerhalten och kaloriantalet. En enda matsmältningskaka med chokladsmak innehåller 90 kalorier. I så fall kan de bara tas på en fuskdag.

[Läs: Äter vit ris hälsosamt för dig?]

Fördelar med matsmältningskex:

Vanligtvis är fullkorn mycket fördelaktiga för vår hälsa, särskilt för hjärtat. Hela korn hjälper till att hantera diabetes bättre förutom att hålla vikten under kontroll. När du väljer rätt bör matsmältningskakor med helvete ge vissa fördelar. För det andra hjälper fibern i kexen att hålla magen full. Eftersom många över hela världen konsumerar mindre fiber i kosten kan de i viss mån bekämpa förstoppningsproblem med matsmältningskakor. Slutligen, eftersom kexen innehåller en hög mängd natrium, kan individer med extremt lågt blodtryck njuta av dess fördelar.

Sammanfattningsvis är matsmältningskakor ett välsmakande sätt att hålla hungerproblem i schack. De erbjuder bara inte så mycket som utlovat. Rensade detta inlägg dina missuppfattningar om kexen? Meddela oss gärna i kommentarfältet nedan.