Vad Säger Forskning Om Att Använda Aprikosfrön För Cancer?

2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23

Aprikos (Prunus armeniaca) är en medlem av familjen Rosaceae och odlas mest i Turkiet och Indien.

Frön av aprikoser används för att extrahera olja. Aprikosolja används i parfymer, schampon och läkemedel.

Aprikosfrön är rika på fettsyror och proteiner (1). Man tror att aprikosfrön kan minska risken för cancer, men för närvarande är forskningen inom detta område ofullständig.

Faktum är att aprikosfrön är giftiga på grund av närvaron av föreningar såsom amygdalin och laetril. Användningen av aprikosfrön för cancerterapi är kontroversiell på grund av bristen på vetenskapliga bevis och kliniska prövningar på människor.

Låt oss titta på näringsinnehållet, den rekommenderade dosen och de vetenskapliga studierna om effekten av aprikosfrön på cancerceller.

Innehållsförteckning

• Vilka näringsämnen innehåller aprikosfrön?
• Kommer att äta aprikosfrön döda dig?
• Kan aprikosfrön hjälpa till att behandla cancer?
• Hur man äter aprikosfrön?
• Hur många aprikosfrön ska du äta om dagen?

Vilka näringsämnen innehåller aprikosfrön?

• Aprikosfrön är rika på olja, vilket utgör 50% av dess totala innehåll. Den innehåller också friska omättade fettsyror som linolsyra, linolensyra och oljesyra (1).
• Cirka 25% av ett aprikosfrö är protein, vilket huvudsakligen är albumin (1).
• Det totala fiberinnehållet i ett aprikosfrö är endast 5% (1).
• Aprikosfrön innehåller amygdalin (vitamin B17) i den högsta koncentrationen. Det anses vara ett av de viktigaste enzymer som finns i aprikoskärnor (1).

Det är mycket debatt kring konsumtionen av aprikosfrön. Man tror att det kan vara dödligt. Låt oss kolla in fakta nedan.

Kommer att äta aprikosfrön döda dig?

Kroniskt intag av aprikoskärna rapporteras orsaka cyanidtoxicitet (2). Aprikosfrön innehåller olika toxiner såsom cyanid, amygdalin (en cyanogen) och β-glukosidas (en enzymkatalysator) (2), (3), (4).

Bita på fröna hydrolyserar amygdalin och β-glukosidas, vilket ökar toxiciteten hos aprikoskärnor (5). Flera fall av cyanidförgiftning orsakad av intag av aprikoskärnor har rapporterats (5), (6).

Annals of Tropical Pediatrics publicerade också en retrospektiv diagnostisk studie om cyanidförgiftning orsakad av att äta aprikosfrön hos 13 barn (7).

Även om symtomen kanske inte uppträder omedelbart har toxiska effekter som illamående, huvudvärk, slöhet, sömnlöshet, sänkning av blodtrycket och smärta i muskler och leder rapporterats (8).

Några fall av död, särskilt hos barn, har också rapporterats (9). FDA har ansett det vara osäkert som både mat och läkemedel (10).

Så här är den viktigaste frågan …

Kan aprikosfrön hjälpa till att behandla cancer?

Laetrile eller vitamin B17 är en syntetisk form av amygdalin. Det är en cyanogen glykosid som finns i aprikosfrön. Laetrile har använts för att behandla cancer som en alternativ terapi (11).

I en in vitro-studie publicerad i Food Science and Biotechnology rapporterades det att extrakten av söt aprikos och bitter mandelkärnor har antioxidant-, antimikrobiella och antitumöregenskaper. Den säger att aprikos-extrakt kan förhindra tillväxten av humana bröst-, kolon- och hepatocellulära (lever) cancercellinjer (12).

En in vitro-studie har rapporterat om möjligheten att använda aprikoskärnor som en del av kostbehandlingen mot cancer. Det observerades att det amygdalin som finns i aprikosfrön kunde undertrycka utvecklingen av cancer i HT-29 koloncancerceller (13).

Amygdalin har rapporterats inducera apoptos (celldöd) i cancerceller genom att hämma cellcykeln. Författarna hävdar att det är en”felaktig tro” att amygdalin orsakar cyanidtoxicitet (14). Emellertid krävs fortfarande kliniska prövningar för att bevisa dessa effekter på människor.

En systematisk granskning av 36 studier visade att de tillgängliga uppgifterna om de potentiella fördelarna med laetrile (som finns i aprikosfrön) för cancerbehandling är ofullständiga (15).

Flera artiklar i forskningsöversikter har påstått att cancer mot amygdalin eller laetrile är bedrägligt på grund av brist på giltiga kliniska data (16), (17).

Eftersom det mesta av den information som finns tillgänglig om aprikosfrön mot cancer är anekdotisk, har framgångsgraden för denna behandling inte rapporterats i det offentliga området.

Blandade forskningsanspråk och rapporter om toxicitet hos aprikosfrön gör dem till en mindre än idealisk behandling för cancer. Inte ens National Cancer Institute (NCI) godkänner det (18).

Även om det finns blandade rapporter om aprikosfrönas cyanidtoxicitet kan du konsumera dem i små mängder. Ta reda på hur i nästa avsnitt.

Hur man äter aprikosfrön?

Gropen som finns i mitten av aprikosfrukten innehåller fröet eller kärnan. Ta bort aprikosgropen från frukten. Använd en nötknäppare för att öppna gropen och exponera fröet. Kasta gropen och ät frön. Kontakta läkare omedelbart om du upplever några biverkningar som illamående eller yrsel.

Hur många aprikosfrön ska du äta om dagen?

Det finns ingen exakt rekommenderad dosering tillgänglig eftersom det beror på många faktorer, såsom ålder, vikt och hälsa hos den som konsumerar aprikosfrön.

Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet har dock rapporterat att vuxna inte bör konsumera mer än 3 små råa aprikoskärnor eller hälften av en stor kärna, och småbarn bör undvika det helt. Förekomsten av cyanid i aprikoskärnorna kan vara dödlig för barn eftersom toxiciteten hos cyanid är beroende av kroppsvikt (8)

Slutsats

Aprikosfrön har några näringsämnen och har använts som en alternativ behandling för cancerbehandling.

De innehåller amygdalin som har visat några anticanceregenskaper i några in vitro-studier. Det frigör emellertid också cyanid efter att det konsumeras.

Fall av överdriven konsumtion av aprikosfrön som ledde till cyanidförgiftning har också rapporterats. Uppkomsten av symtom beror på olika faktorer, såsom kroppsvikt och ålder.

Några av symtomen vid konsumtion av aprikosfrön inkluderar huvudvärk, yrsel, illamående, kräkningar och ökad hjärtfrekvens och andning.

Den underliggande mekanismen för amygdalinhämmande cancerceller är fortfarande kontroversiell. De få studier som har genomförts är inte tillräckligt stora för att bevisa att aprikosfrön kan behandla cancer, särskilt med tanke på riskerna.

Vanliga frågor

Innehåller aprikosfrön arsenik?

Det finns inga tillgängliga data om förekomst av arsenik i aprikosfrön. De innehåller dock ett toxin som kallas amygdalin som frigör cyanid, vilket är dödligt för människor och nötkreatur. Så, intag inte mer än 3 aprikosfrön på en dag.

Kan du ta aprikosfrön med kemo?

Anticancereffekten av aprikosfrön har inte bevisats vetenskapligt. De bör undvikas med kemoterapi och på annat sätt. Rådfråga alltid en godkänd läkare innan du konsumerar aprikosfrön.

Är aprikosfrön samma som mandel?

Nej, ett aprikosfrö är kärnan som finns i aprikosfruktens grop. En mandel är en nöt som vanligtvis konsumeras för de många hälsofördelar den ger.

18 källor

Stylecraze har strikta riktlinjer för inköp och bygger på peer-reviewed studier, akademiska forskningsinstitutioner och medicinska föreningar. Vi undviker att använda tertiära referenser. Du kan läsa mer om hur vi säkerställer att vårt innehåll är korrekt och aktuellt genom att läsa vår redaktionella policy.

• Användning av vilda aprikoskärnor presskaka för extraktion av proteinisolat, Journal of Food Science and Technology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551129/

• En ovanlig presentation av kronisk cyanidtoxicitet från självförskrivet aprikoskärneextrakt, BMJ Case Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28893740

• Cyanidjon, PubChem, National Center for Biotechnology Information, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Cyanide-ion

• Amygdalin, PubChem, National Center for Biotechnology Information, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Amygdalin

• Akut cyanidtoxicitet orsakad av intag av aprikoskärnor, Annals of Emergency Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9832674

• Allvarlig cyanidförgiftning från en alternativ medicinbehandling med amygdalin och aprikoskärnor hos ett 4-årigt barn, Wiener Medizinische Wochenschrift, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s10354-014-0340-7

• Cyanidförgiftning orsakad av intag av aprikosfrön, Annals of Tropical Pediatrics, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/0.1179/146532810X12637745451951

• Aprikoskärnor utgör en risk för cyanidförgiftning, Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet.

  www.efsa.europa.eu/en/press/news/160427

• Flera fall av cyanidförgiftning av aprikoskärnor hos barn från Gaza, barnläkare, AAP News & Journals Gateway.

  pediatrics.aappublications.org/content/68/1/5.short

• Importvarning 62-01, US Food & Drug Administration.

  www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_167.html

• Molekylär mekanism för amygdalinverkan in vitro: granskning av den senaste forskningen, Immunofarmakologi och immunotoxikologi, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/08923973.2018.1441301

• In vitro-antioxidant-, antimikrobiella och antitumöraktiviteter av bitter mandel- och söt aprikoskärnor (Prunus armeniaca L.), Food Science and Biotechnology, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s10068-013-0101-1

• Den antiproliferativa effekten av aprikos- och persikakärneextrakt på humana koloncancerceller in vitro, BMC komplementalternativ medicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-019-2437-4

• Amygdalin från aprikoskärnor framkallar apoptos och orsakar cellcykelstopp i cancerceller: En uppdaterad recension, Anti-canceragenter i medicinsk kemi, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29308747

• Laetrile för cancer: en systematisk genomgång av de kliniska bevisen, Supporting Care in Cancer, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s00520-006-0168-9

• Fallet mot laetrile: det bedrägliga cancerläkemedlet, Cancer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6986971

• Amygdalin, kvackeri eller botemedel?, Fytomedicin, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27002407-amygdalin-quackery-or-cure/

• Laetrile / Amygdalin (PDQ®) –Patientversion, National Cancer Institute, National Institutes of Health, US Department of Health and Human Services.

  www.cancer.gov/about-cancer/treatment/cam/patient/laetrile-pdq#link/