9 Fantastiska Hälsofördelar Med Mozzarellaost

2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23

Alla som älskar att smälta ost på saker vet mozzarella. En av de mest eftertraktade mejeriprodukterna för sin goda smak och konsistens, mozzarellaost spioneras ofta som dålig för hälsan. Tror du också att denna ost är ohälsosam? Men det här inlägget om fördelarna med mozzarellaost kommer att bevisa att det är fel.?

Vi ger dig tio skäl till varför du bör lägga till mozzarellaost i din hälsosamma kost. Läs vidare för att känna till dem!

Innehållsförteckning

• Nyanser av mozzarellaost
• Hälsofördelar med mozzarellaost
• Ord av försiktighet

Nyanser av mozzarellaost

Denna smakrika häftklammer är älskad för sin otroligt släta och mjuka struktur som smälter så lätt. Den tillverkas genom att blanda ko- eller buffelmjölk med löpe, ett enzym. Det förvandlas till ostmassa och sedan värmer och sträcker det att det når en hoppande konsistens. Bearbetad mozzarellaost finns i varianter som skummjölk och helmjölk. Denna ostvariant är mest känd för sin användning på pizzor. Den säljs i strimlor, pinnar och skivor.

Hälsofördelar med mozzarellaost

Tillverkad av mjölk, Mozzarellaost är bara mer än dess smak och kalorier. Förutom kalcium erbjuder denna ostvariant en mängd hälsofördelar. Läs vår guide för att se hur dina favoritostnivåer för näringsmätaren är.

1. Biotinkälla:

Mozzarellaost är en fin källa till biotin, även kallad vitamin B7. Eftersom detta näringsämne är vattenlösligt lagrar kroppen inte det. Att äta denna ostvariant kan således tillgodose ditt omedelbara näringsbehov. Gravida kvinnor kan äta ost för att klara av eventuell biotinbrist (1). Detta vitamin hindrar också att naglarna blir spröda. Studier har visat att biotin också kan sänka blodsockernivån hos diabetespatienter.

2. Källa till riboflavin:

Det är en bra idé att äta mozzarellaost eftersom den är rik på vitamin B2 eller riboflavin. En del av vitamin B-komplexfamiljen, det måste tas dagligen eftersom det hjälper kroppen att bekämpa olika sjukdomar och tillstånd som migränattacker, anemi (2). Det har också beprövade antioxidativa egenskaper.

[Läs: Fördelar med keso]

3. Källa till niacin:

Mejeriprodukten innehåller också vitamin B3 eller niacin, som spelar en avgörande roll för att förvandla fett till lämplig energi i människokroppen (3). Dessutom hjälper Niacin till att kontrollera kolesterol, förhindrar uppkomsten av sjukdomar som diabetes och artrit.

4. Fyll på med fettlösliga vitaminer:

Mozzarellaost innehåller också viktiga fettlösliga vitaminer som D, E och A (4). Dessa vitaminer krävs för kalciumabsorption, benhälsa och cellmembranskydd.

5. Hjälper till att göra benen starkare:

Ostvarianten innehåller en stor mängd kalcium - ett nyckelmineral som krävs för optimal ben- och tänderhälsa. En uns mozzarellaost har 183 milligram kalcium viktigt för att skydda tandemaljen och bibehålla benstrukturen (5). Dessutom spelar det en central roll för att skydda hjärtmusklerna och minskar risken för koloncancer. Det kan också bidra till viktminskning.

6. Bra källa till fosfor:

Mozzarellaost har en hel del fosfor, vilket hjälper människokroppen att absorbera kalcium från livsmedel. Det krävs också för optimal matsmältning och njurarnas funktion. Mineralet hjälper till att bekämpa muskeltrötthet och underlättar hjärnans funktion.

7. fylld med zink:

Zink är ett viktigt mineral som finns i Mozzarella-ost (6). Zink hjälper till att bekämpa hudproblem och ökar antalet vita blodkroppar. Det hjälper också prostatakörteln att fungera bra och hjälper till att tappa övervikt.

8. Proteinkälla:

En av de bästa fördelarna med mozzarellaost är att den är ett kraftverk av protein. Om du vill ha en proteinkälla är mozzarellaost ett bra val. Att äta denna ost håller dig energisk och ökar muskelstyrkan.

9. Källa till kalium:

Kalium är ett annat viktigt mineral som finns i denna ost (6). Kalium hjälper till att bekämpa de negativa effekterna som orsakas av natriumkonsumtion hos människor. Kalium hjälper också till att sänka blodtrycket och korrigera abysmal hjärtrytm.

Ord av försiktighet

Utan tvekan smakar mozzarellaost bra men samtidigt är den fylld med viktiga näringsämnen. Men den dåliga nyheten är att den innehåller mycket mättat fett vilket kan vara ett problem för hjärt-kärlhälsa och viktproblem. Det är tillrådligt att ta denna mejeriprodukt med måtta och gå efter varianter med låg fetthalt.

Tyckte du att inlägget om fördelarna med mozzarellaost var till hjälp? Meddela oss gärna i kommentarfältet nedan.