10 Måste Prova Sanjeev Kapoor äggrecept

2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23

Mästerkock Sanjeev Kapoor är en av de mest begåvade kockarna i Indien. Jag är ett stort fan av hans recept. Vare sig det är nolloljekokningen, desserterna eller huvudrättens läckerheter, när de följs steg för steg ger hans recept en speciell smak.

Av de många ingredienserna som används för att laga mat är ägg en av de mest mångsidiga. De kan användas på hundratals sätt för att få en unik smak. Lägg till Sanjeev Kapoor's magiska touch, och du har en maträtt som är minst sagt läckra!

10 måste prova Sanjeev Kapoor äggrecept:

Här är 10 äggrecept från köket till Indiens mest älskade kock. Det här är mina favoriter och min familj dreglar bara över dessa äggljuvor.

1. Anda PalakCurry:

Via: Källa

Om du älskar palak paneer kan det här vara ditt nästa försök. Hårdkokta ägg halveras och simmas sedan i mildt kryddad, krämig spenatsaus till perfektion. Servera detta direkt från spisen som en sidrätter till ditt favoritindiska flatbröd eller tillsammans med basmatiris eller jeera-ris för en fantastisk lunch.

2. Äggbehållare:

Via: Källa

Ge det traditionella Kerala-appamreceptet en aning Sri Lanka-smaker med detta äggrecept. Knäcka ägget i mitten av appamen och krydda det med röda paprikaflingor. Ta mitt ord för det - maträtten smakar bara himmelsk! Du kan utelämna chiliflingorna om du serverar detta till barnen. Koppla ihop med en kryddig potatis curry med ingefära smaksatt för en tung frukost!

3. Omelett med svamp, paprika och groddar:

En dag som börjar med en underbar, hälsosam glädje måste vara full av energi. Och detta äggglädje från Sanjeev Kapoor är ett perfekt alternativ för det. Belastad med godheten av fiber från svamp, protein från groddar och smak från paprika, är denna omelett ett enkelt sätt för en hälsosam, näringsfylld start.

[Läs: Hälsosamma tomatsopprecept]

4. Stekt ägg Manchego:

Via: Källa

Stekta ägg serveras tillsammans med bacon och friterad paprika - det är vad denna maträtt handlar om. Om du är köttälskare kan det här lätt bli ditt favoritval till frukost. Och det behöver bara maximalt tio minuter att sätta ihop, vilket gör det till ett måste under en lat helg.

5. Aubergine och kikärter Moussaka:

Moussaka är en klassisk arabisk delikatess och Sanjeev Kapoor har gjort detta köttfritt genom att använda aubergine och kikärter i beredningen. En bakad delikatess, den ska serveras direkt ur ugnen tillsammans med lite bröd efter eget val. Kombinera den med indiska flatbröd för ett perfekt lunchalternativ. Det fungerar också som en stor festglädje. Om du serverar det på en fest, se till att du har gott om rostat vitlöksbröd, laddat med smör, praktiskt för att njuta av denna arabiska delikatess.

6. Hårdkokta färgade ägg:

Ge dina noga barn en visuellt frestande glädje med dessa färgglada hårdkokta ägg från köket i Sanjeev Kapoor. Inga konstgjorda färger. Medan spenatpulver används för att göra de gröna nyanserna, ger gurkmeja den klassiska gula. Tomatpulver används för att ge den röda nyansen. Se till att du halverar dem och serverar toppade med en krämflock för extra överklagande. Servera det tillsammans med rostat fullkornsbröd, nyskivad frukt och ett glas mjölk för ett komplett frukostalternativ.

7. Cheesy Scotch Eggs:

Dessa gyllenbruna, friterade delikatesser är perfekta för en ungkarlsfest. En ostliknande potatisblandning, infunderad med smaker av Worcestershire sås och vitpeppar används för att täcka hårdkokta ägg. Detta rullas sedan i brödsmulor och friteras sedan för en lockande, läppsmakande förrätt. Servera den med whisky eller skotsk och en eldig sås för att tända festandarna.

8. Äggbollar:

Via: Källa

Vill du servera något annat på festen? Prova dessa smakrika, friterade äggbollar. En kryddig blandning av dal, bockhornsklöver, röda chili, kokosnöt, ingefära, vitlök, kumminfrön och gröna chili blandas med lök, ost, salt och korianderblad. Grundligt vispade ägg läggs till denna blandning. Tesked av denna rika blandning tappas i kokande het olja och friteras sedan till guldbrun. Servera dem varma tillsammans med majonnäs eller något dopp du väljer.

9. Inlagda ägg:

Pickles är älskade av alla och den här är en godbit för pickle såväl som äggälskare. Smakerna av fem kryddpulver smälter samman med den rika, skarpa ingefära och svartpeppartang, vilket gör denna pickle en riktigt eldig touch. Medan Sanjeev Kapoor har använt vanlig ättika här, skulle jag välja en chili vinäger för en uppsvälld smak.

10. Ägg Vermicelli:

Ge din vanliga vermicelli upma en twist med detta ägg vermicelli recept. Packad med smakerna av kanel, kardemumma, kummin och koriander, är den här ett proteininfunderat balanserat frukostalternativ. Servera den tillsammans med ett glas färsk, varm mjölk eller en fräsande kopp ingefära te för en ljus start.

Det här är mina val när det gäller Sanjeev Kappor äggrecept. Var och en är elegant på egen hand. Och det goda är att de lätt kan snugglas för att passa in i din dagliga rutin eller för en fest.

Vad väljer du när du tänker på äggrecept av Sanjeev Kapoor? Dela dina åsikter med oss i kommentarfältet nedan.