2024 Författare: Cecilia Ryder | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 14:23
Apelsiner är en av de mest populära frukterna i USA, men apelsinskal är helt annorlunda. Visste du att skalet är den hälsosammaste delen av hela frukten? Överraskande, eller hur? Om du undrar vad du ska göra med kvarvarande apelsinskal finns det mer för dig. Fortsätt läsa.
Innehållsförteckning
- Hur är apelsinskal bra för dig?
- Vad är fördelarna med apelsinskal?
- Vad är de andra användningarna av apelsinskal?
Hur är apelsinskal bra för dig?
Vissa rapporter tyder på att apelsinskal faktiskt är den hälsosammaste delen av hela frukten. Så överraskande som det kan tyckas berättar forskning oss att apelsinskal är rika på flavonoider och flera andra viktiga fytokemikalier som erbjuder olika hälsofördelar. Bara för att ge dig en idé - medan det orange köttet innehåller cirka 71 milligram C-vitamin, innehåller skalet över 136 milligram.
Skalet är också fyllt med koppar, kalcium, magnesium, folat, vitamin A och andra B-vitaminer och kostfiber.
Alla dessa näringsämnen bidrar till människors hälsa på fantastiska sätt. Och vi kommer att titta på dem nu.
Tillbaka till innehållsförteckningen
Vad är fördelarna med apelsinskal?
1. Apelsinskal hjälper till att förebygga cancer
Enligt studier hämmar flavonoiderna i apelsinskal ett protein (benämnt RLIP76) som är kopplat till cancer. Skalarna innehåller också en annan förening som kallas limonen, vilket kan minska cancerrisken.
Andra studier talar om effekten av citrusskal i allmänhet för att förebygga canceraktiviteter på anmärkningsvärda sätt (1).
2. Förbättra lunghälsan
Tack vare sitt utmärkta C-vitamininnehåll hjälper apelsinskal till att bryta ned trängseln och rengöra lungorna. C-vitamin ökar också immuniteten, och detta hjälper till att avvärja och förhindra lunginfektioner.
Skalningen kan hjälpa dig att utvisa slem genom att rengöra dina lungor. Förbättrad immunitet förhindrar också sjukdomar som förkylning och influensa.
3. Hjälpmedel Diabetesbehandling
Skalningarna är rika på pektin, en fiber som är känd för att reglera blodsockernivån. Detta kan säkert hjälpa människor med diabetes. Studier har också visat hur behandling med apelsinskalsextrakt kan hjälpa till att förhindra diabetisk nefropati (2). Och sedan har vi proteinet vi diskuterade tidigare - RLIP76. Eliminering av detta protein från systemet förhindrar diabetes - och det är vad apelsinskal gör.
Dessutom är fruktens glykemiska belastning bara 5 - och det betyder att apelsinskal bara orsakar en liten ökning av blodsockret.
4. Stärka hjärtat
Apelsinskal är rika på en flavonoid som kallas hesperidin, som har visat sig sänka blodkolesterol och blodtrycksnivåer (3). Skalet har också antiinflammatoriska egenskaper, och eftersom hjärtsjukdom orsakas av inflammation kan de hjälpa till i detta avseende.
En annan uppsättning föreningar i apelsinskal är de polymetoxylerade flavonerna, som sänker kolesterolnivåerna bättre än vissa receptbelagda läkemedel.
5. Hjälp i viktminskning
Apelsiner är låga i kalorier, vilket är en anledning till att de är ett bra komplement till en viktminskningsdiet. Och de är fyllda med kostfiber, som styr din aptit och avskräcker binging.
Apelsinskal innehåller också C-vitamin som är känt för att hjälpa till att bränna fett.
6. Öka ögons hälsa
Även om det finns mindre information om detta, säger vissa källor att föreningar som limonen, decanal och citral i apelsinskal kan hjälpa till att öka ögons hälsa. De har antiinflammatoriska egenskaper som bekämpar infektioner och förbättrar synen.
7. Förbättra matsmältningshälsan
Fibrerna i fruktskalet hjälper matsmältningen och främjar regelbundenhet. Studier visar också hur citrusfruktskal i allmänhet har använts sedan urminnes tider för att behandla matsmältningsstörningar (4).
8. Hjälp till att bekämpa inflammation
En New York-studie visar hur apelsinskal uppvisar utmärkta antiinflammatoriska egenskaper (5). Ytterligare forskning berättar hur apelsinskal kan undertrycka inflammation på ett sätt som liknar indometacin, ett antiinflammatoriskt läkemedel.
Flavonoiderna i apelsinskal är också kända för att genomsyra membran och läka inflammation.
9. Skydda tänderna
Tack vare apelsinskalens antibakteriella egenskaper skyddar de dig mot karies (6).
Dessutom kan du också bleka tänderna med apelsinskal. Limonen i apelsinskal fungerar också som en naturlig doft och lösningsmedel. Detta hjälper till att bleka tänderna på ett naturligt sätt.
10. Gör huden glödande
Apelsinskal anses vara en välsignelse för huden eftersom den behandlar pormaskar, döda celler, akne och fläckar. Det lyser också upp ditt ansikte. Du kan också lägga till mjölk eller ostmassa för att få den extra glöd eller för att ta bort solbränna.
Det handlar om fördelarna. Men visste du att det finns några andra användningsområden för apelsinskal?
Tillbaka till innehållsförteckningen
Vad är de andra användningarna av apelsinskal?
Det finns andra sätt att använda kvarvarande apelsinskal. Ta en titt:
Du kan göra te
Lägg färska apelsinskal i en kruka med vatten och koka upp den. Stäng sedan av värmen och låt skalen branta i en timme. Sil av vattnet och ditt te är klart.
Du kan göra en luftfräschare
Att helt enkelt lägga till skalen i kokande vatten kan fräscha luften runt dig. I själva verket kan du andas in luften (ånga) för att lindra huvudvärk.
Du kan göra godis
Skär skalen i ¼ remsor och lägg dem i en stor kastrull. Täck med kallt vatten och koka på hög värme. Töm vattnet och upprepa denna process två gånger. I en annan liten skål, vispa 1 ½ kopp socker och ¾ kopp vatten. Tillsätt den här blandningen i en kastrull och låt den simma lätt. Låt det koka i cirka 10 minuter. Lägg nu till skalen till detta och låt det koka i en timme. Undvik omrörning för att förhindra kristallisering. Töm sirapen och sprid skalen på ett torkställ i cirka 5 timmar. Du kan förvara dem i en lufttät behållare.
Du kan polera ytor av trä eller rostfritt stål
Du kan polera ytorna med enbart skalen eller med ättika. En droppe eller två ättika på skalen kommer att göra.
Tillbaka till innehållsförteckningen
Slutsats
Allt i naturen har trots allt någon nytta. Vi trodde att de tillhörde soptunnan, men nej, apelsinskal har säkert några underbara fördelar.
Berätta hur det här inlägget har hjälpt dig. Lämna bara en kommentar i rutan nedan.
Referenser
1.”Anticanceraktiviteter för citrusskal …”. US National Library of Medicine.
2. "Förbättring av diabetiker …". US National Library of Medicine.
3. “Effekt av skalen av två …”. US National Library of Medicine.
4.”Flavonoidkomposition av apelsinskal och…”. US National Library of Medicine.
5.”Antiinflammatoriska effekter av …”. ScienceDirect.
6.”Antimikrobiella effekter av citrus …”. US National Library of Medicine.
Rekommenderas:
5 Fantastiska Fördelar Med Buteyko-andning För Att Leva Ett Hälsosamt Liv
Med den snabba uttömningen av naturresurser och ökande föroreningar lider hela naturen. Det behöver inte sägas att alla levande varelser är en integrerad del av Moder Naturen. Så vi alla måste dela de lidanden som Moder Natur genomgår. Som ett
6 Fantastiska Fördelar Med Soham-meditation För Att Leva Ett Hälsosamt Liv
Soham-meditation är också känd som Hamsa, Hansa och So Hum. Soham är ett sanskritord, vilket betyder att identifiera sig med universum eller den ultimata verkligheten. När det gäller meditation, kan den delas upp i två delar- Sååå, vilket är ljudet av inandning och Hum, vilket är ljudet av utandning.Dessa två
Fördelar Med Jeera-vatten För Viktminskning + Hur Man Gör Det
Jeera eller kummin är en hushållskrydda som används i olika sydostasiatiska och mexikanska rätter. Bortsett från att ge en utsökt, nötig smak till maten, hjälper jeera viktminskning. En studie publicerad i kompletterande terapier i klinisk praxis visade en positiv korrelation mellan 3 g kumminpulverintag (blandat med ostmassa, två gånger om dagen) och en minskning av kroppsvikt (1).Läs vid
9 Fantastiska Fördelar Med Sahaj Samadhi-meditation I Ditt Sinne
Om du tror att meditation kan göra dig lycklig och få förändring i ditt liv, lita på din inre röst och gå för det! Med så mycket kaos som händer i vardagen har det blivit utmanande att vara lugn och nöjd. Meditation hjälper till att förvirra sinnet, förbättra koncentrationsnivån och håller oss fokuserade. Grundaren av Art
11 Forntida Mantra Som Kommer Att Förvandla Ditt Liv
Undrar du inte varför forntida mantra har blivit anmärkningsvärt populära dessa dagar? Det finns något djupt och mystiskt med dessa mantra. På utseendet är det bara ord och ljud, men det förnekas inte att dessa mantra spelar en viktig roll för att föryngra själen och vårt undermedvetna.Betydels
